Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krůtí roláda plněná šunkou, mozzarellou a paprikami
Šťavnatá roláda z krůtího masa je plná barevné náplně a na řezu tak vytváří krásný mozaikový efekt. Do plátu masa zabalíme kromě šunky a mozzarelly také kousky barevné papriky a zelenou cibulkovou nať. K vytvarování rolády si pomůžeme fresh fólií.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 236 kJ / 2 447 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,70 g |
| Tuky | 206,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 513 mg |
| Sodík | 2,95 g |
| Sůl | 7,23 g |
| Sacharidy | 3,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné krůtí maso rozřízneme na plát a lehce naklepeme přes fólii. Plát masa osolíme a opepříme dle chuti, poklademe plátky šunky, plátky mozzarelly, přidáme proužky papriky a cibulovou nať. Zapneme troubu na 180 °C.
Krok 2: Pomocí fólie roládu pevně stočíme, obalíme plátky slaniny a svážeme kuchyňským provázkem.
Krok 3: V rozehřáté hlubší pánvičce na sádle opečeme roládu ze všech stran. Poté ji přendáme i se sádlem do pekáčku a zakryté pokličkou nebo alobalem dáme péct do vyhřáté trouby.
Krok 4: Pečeme 15-20 minut, poté odkryjeme, zvýšíme teplotu a dopečeme do zlatové barvy. Vyndanou roládu z trouby necháme odpočinout a nakrájíme na plátky. Podáváme s různě upravenými bramborami a salátem dle vlastní chuti.
Zveřejněno 8. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí roláda plněná šunkou, mozzarellou a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6zQ6
Moje poznámka
Krůtí roláda plněná šunkou, mozzarellou a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6zQ6
Nejnovější recepty
Cuketová pomazánka
Přidáno před 1 hodinou
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 1 hodinou
Mini vaflový špíz
Přidáno před 4 hodinami
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 12 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 14 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
trepka před 4 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Walina1301@gmail.com před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 10 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 12 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 14 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 14 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 15 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 16 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 18 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 19 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř mletý,
šunka,
sýr mozzarella,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
cibulka,
slanina anglická,
sádlo
Komentáře (3)