Kakaové linecké zdobené čokoládou
Kakaové linecké cukroví je lahodnou variantou tradičního lineckého, kde kakao dodává těsto jemnou čokoládovou chuť a tmavší barvu. Každý kousek je navíc ozdoben kvalitní čokoládou.
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto a necháme 1 hodinu v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme plát 3 mm silný, vykrájíme obdélníčky.
Krok 2: Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C asi 7 minut.
Krok 3: Na krém utřeme máslo s cukrem a skořicí.
Krémem spojíme vždy dva obdélníčky. Povrch zdobíme čokoládou. Krok 4: Obě čokolády rozpustíme ve vodní lázni a podle potřeby naředíme tukem. Bílou čokoládu rozdělíme na 5 částí, každou dáme do menší skleněné mističky. Krok 5: Čokoládu obarvíme zelenou, žlutou a červenou barvou, na světle hnědou přidáme trochu tmavé čokolády a poslední část zůstane bílá. Mističky postavíme do pekáče s horkou vodou a čokoládu udržujeme stále dostatečně tekutou. Krok 6: Vrchní stranu cukrátka namočíme do zvolené barvy a u jednoho rohu štětečkem uděláme za sebou čtyři barevné čárky (na jednu je hezké použít tmavou čokoládu), vezmeme párátko a děláme tahy z rohu, přes čárky paprskovitě po celém cukrátku k druhé straně. Pracujeme rychle, aby čokoláda na cukrátku neztuhla.
Krémem spojíme vždy dva obdélníčky. Povrch zdobíme čokoládou. Krok 4: Obě čokolády rozpustíme ve vodní lázni a podle potřeby naředíme tukem. Bílou čokoládu rozdělíme na 5 částí, každou dáme do menší skleněné mističky. Krok 5: Čokoládu obarvíme zelenou, žlutou a červenou barvou, na světle hnědou přidáme trochu tmavé čokolády a poslední část zůstane bílá. Mističky postavíme do pekáče s horkou vodou a čokoládu udržujeme stále dostatečně tekutou. Krok 6: Vrchní stranu cukrátka namočíme do zvolené barvy a u jednoho rohu štětečkem uděláme za sebou čtyři barevné čárky (na jednu je hezké použít tmavou čokoládu), vezmeme párátko a děláme tahy z rohu, přes čárky paprskovitě po celém cukrátku k druhé straně. Pracujeme rychle, aby čokoláda na cukrátku neztuhla.
Zveřejněno 5. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové linecké zdobené čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kgD1
Moje poznámka
Kakaové linecké zdobené čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kgD1
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Nutellové oříšky
Přidáno před 7 hodinami
Vánoční myslivecké knoflíky
Přidáno před 15 hodinami
Bramboráky s libečkem
Přidáno před 21 hodinami
Pivní cibulačka
Přidáno před 22 hodinami
Srnčí guláš
Přidáno před 23 hodinami
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Poctivá květáková polévka
Ketynna před 6 minutami
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Lucie1001 před 50 minutami
Bůčková roláda
beruna1 před 1 hodinou
Jablečné řezy s pudinkem
Stepanka.M. před 1 hodinou
Americké okurky
Tonja před 2 hodinami
Výborné lasagne
muraia před 4 hodinami
Avokádovo - tvarohová pomazánka s tuňákem
gabikka před 4 hodinami
Rychlé šunkofleky
anamor1 před 4 hodinami
Jednoduchá jablečná buchta
Skunk před 7 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 8 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
cukr vanilkový,
kakao,
skořice,
máslo,
cukr moučkový,
skořice,
čokoláda bílá,
čokoláda tmavá,
tuk ztužený,
potravinářské barvivo gelové
Komentáře (3)