Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Blesková bábovka

Name: Blesková bábovka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml smetany ke šlehání 31-33 %; 120 g moučkového cukru; 3 vejce; 300 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva

Když se od stolu ozve prosba o něco sladkého, tahle blesková bábovka z vás udělá hvězdu. Stačí vymazat formu a než se rozehřeje trouba, stihnete ušlehat těsto. Pak už jen vydržet, a nesníst ji horkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Blesková bábovka, Blesková bábovka — Blesková bábovka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 16 porcí

16porcí

250 ml 250 ml smetany ke šlehání 31-33 %

120 g 120 g moučkového cukru

3 3 vejce

300 g 300 g polohrubé mouky

1 1 kypřicí prášek do pečiva

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu, cukr a celá vejce vyšleháme do pěny, do které zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Krok 2: Hotové těsto nalijeme do připravené bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou. Krok 3: Bábovku pečeme při 180 °C přibližně 35 – 45 minut.

Smetanu, cukr a celá vejce vyšleháme do pěny, do které zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem.
Hotové těsto nalijeme do připravené bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou.
Jak připravit formu na bábovku
Bábovku pečeme při 180 °C přibližně 35 – 45 minut.

TIP: Čím nahradit smetanu ke šlehání

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Blesková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERKJl

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ilonahen 60 min

Bleskové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janusa

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pupik paja 45 min

Blesková "tortilla"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

happy.lenulka 20 min

Bleskové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 25 min

Zobrazit více

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Veruncicka 50 min

Marmeláda z broskví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 120 min

Broskvový koláč se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 90 min

Cuketa v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 25 min

Rybízová marmeláda s Gelfixem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 45 min

Broskvová marmeláda II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro děti
Bábovky

Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Blesková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERKJl

Náhodný recept

Šumavská cmunda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vaclav Fronek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Americké cookies s borůvkami

Přidáno před 7 hodinami

Quiche inspirovaný Herbářem

Přidáno před 7 hodinami

Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou

Přidáno 20. 8. 2025 13:13:34

Nejlahodnější sušené švestky

Přidáno 20. 8. 2025 08:31:46

Buřtíkové plátečky s bramborem

Přidáno 20. 8. 2025 04:40:10

Kuřecí minutka se sázenými vejci

Přidáno 19. 8. 2025 22:56:11

Další recepty

Komentáře (1)

Veruncicka přidala novou fotografii! 24. 2. 2025 21:01

Přečtěte si

Blesková šlehačková bábovka: Naučte se jednoduchý postup se skvělým výsledkem Hodnocení 78×

Blesková šlehačková bábovka: Naučte se jednoduchý postup se skvělým výsledkem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Domácí majonézu podle našich rad připravíte snadno, rychle a spolehlivě. Zdánlivě náročný úkol zvládnou i začátečníci Hodnocení 261×

Domácí majonézu podle našich rad připravíte snadno, rychle a spolehlivě. Zdánlivě náročný úkol zvládnou i začátečníci

Blesková drobenka: Naučte se ji perfektně připravit podle videonávodu Hodnocení 917×

Blesková drobenka: Naučte se ji perfektně připravit podle videonávodu

Babiččina kmínová polévka: Voní na sádle opraženým kmínem a sladkou paprikou

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Letní kvíz o zavařování: Zjistěte, jestli znáte důležité zásady dřív, než se pustíte do kompotů nebo okurek

Nejnovější články

Letní kvíz o zavařování: Zjistěte, jestli znáte důležité zásady dřív, než se pustíte do kompotů nebo okurek

Voňavé bylinkové brambory s krkovičkou: Šťavnaté maso s přílohou z jednoho pekáče okouzlí bohatou chutí a snadnou přípravou

Jak zavařit papriky v rajčatové šťávě? Podle tohoto retro receptu budou chutnat fantasticky, příprava je snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablkový závin se třemi druhy tuků - bezvaječný - pro Rebeku

Alena Kovarova před 26 minutami

Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě

Radovan123 před 30 minutami

Kynuté vdolečky

Alena Kovarova před 41 minutami

Fofr broskvový koláč

Morgiana před 59 minutami

Kefírové muffiny s borůvkami

veronika_straka před 59 minutami

Lečo Videorecept

Lečo

Tereziena před 1 hodinou

Cuketové placičky s ovesnými vločkami

Globus před 1 hodinou

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

humlovatereza před 2 hodinami

Sladkokyselá čínská kuřecí polévka

MarcelaPa před 2 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

richkal před 2 hodinami

Suroviny:
smetana ke šlehání, cukr moučkový, vejce, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva

Naposledy jste si prohlédli

Blesková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 50 min

Nenáročná rychlá zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku 20 min

Dort pejsek do školky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 210 min

Vepřové srdce na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kroupovka 110 min

Blesková bábovka

Suroviny pro 16 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji