Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Blesková bábovka

Name: Blesková bábovka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml smetany ke šlehání 31-33 %; 120 g moučkového cukru; 3 vejce; 300 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva

Když se od stolu ozve prosba o něco sladkého, tahle blesková bábovka z vás udělá hvězdu. Stačí vymazat formu a než se rozehřeje trouba, stihnete ušlehat těsto. Pak už jen vydržet, a nesníst ji horkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Blesková bábovka, Blesková bábovka — Blesková bábovka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 16 porcí

16porcí

250 ml 250 ml smetany ke šlehání 31-33 %

120 g 120 g moučkového cukru

3 3 vejce

300 g 300 g polohrubé mouky

1 1 kypřicí prášek do pečiva

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu, cukr a celá vejce vyšleháme do pěny, do které zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Krok 2: Hotové těsto nalijeme do připravené bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou. Krok 3: Bábovku pečeme při 180 °C přibližně 35 – 45 minut.

Smetanu, cukr a celá vejce vyšleháme do pěny, do které zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem.
Hotové těsto nalijeme do připravené bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou.
Jak připravit formu na bábovku
Bábovku pečeme při 180 °C přibližně 35 – 45 minut.

TIP: Čím nahradit smetanu ke šlehání

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Blesková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERKJl

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ilonahen 60 min

Bleskové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janusa

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pupik paja 45 min

Blesková "tortilla"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

happy.lenulka 20 min

Bleskové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 25 min

Zobrazit více

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Veruncicka 80 min

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Veruncicka 50 min

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Chlupaté knedlíky maštěné sádlem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 70 min

Hovězí na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 95 min

Špagety s mletým vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veruncicka 75 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro děti
Bábovky

Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Blesková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERKJl

Náhodný recept

Kuřecí játra na provensálský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečnoořechová bábovka se šlehačkou

Přidáno před 10 hodinami

Slavnostní jablečný závin z listového těsta

Přidáno před 12 hodinami

Masové válečky na cibulce

Přidáno před 12 hodinami

Hejk na cibuli s bylinkami

Přidáno před 13 hodinami

Sušenky plněné ořechovou náplní

Přidáno před 13 hodinami

Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Veruncicka přidala novou fotografii! 24. 2. 2025 21:01

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Blesková drobenka: Naučte se ji perfektně připravit podle videonávodu Hodnocení 1012×

Blesková drobenka: Naučte se ji perfektně připravit podle videonávodu

3 netradiční jarní dezerty, které překvapí každou návštěvu

Jak by měl vypadat a chutnat kvalitní gothajský salám. Pozor si dejte na jeden odstín a tukovou mozaiku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tipy, čím nahradit smetanu: Poradíme vám, jaké jsou alternativy ke šlehačce Hodnocení 27×

Tipy, čím nahradit smetanu: Poradíme vám, jaké jsou alternativy ke šlehačce

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak vymazat a vysypat formu na bábovku - rady pro začátečníky Hodnocení 529×

Jak vymazat a vysypat formu na bábovku - rady pro začátečníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelňačka s klobásou Videorecept

Zelňačka s klobásou

Jurec před 7 hodinami

Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou

ValentineCZ před 8 hodinami

Krůtí stir fry se zeleninou

Harym před 8 hodinami

Domácí houstičky Videorecept

Domácí houstičky

PrettyKiwi před 9 hodinami

Mleté maso v pórku a anglické slanině

Zuzka1973 před 10 hodinami

Polévka z kuřecích hřbetů

kimlo před 11 hodinami

Jogurtové věnečky se skořicí

ferda30 před 11 hodinami

Celerové hranolky pečené v troubě

Veronika_1 před 11 hodinami

Farářské řízky Videorecept

Farářské řízky

[email protected] před 11 hodinami

Rýžový nákyp s broskvemi

[email protected] před 11 hodinami

Suroviny:
smetana ke šlehání, cukr moučkový, vejce, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva

]

Blesková bábovka

Suroviny pro 16 porcí

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno