Závin z mraženého listového těsta s jablíčky
Jaromira18
Doba přípravy: 60 minut podle velikosti nakrájených kousků Moučníky , Záviny, rolády 4 názory
Suroviny
- 1 rozmrazené listové těsto - 400 g
- 2 střední jablka
- 1 vanilkový puding
- 1 skořicový cukr
- 1 vejce
Postup přípravy receptu
Na pomoučený vál dáme rozmrazené listové těsto, oba díly necháme na sobě a vyválíme plát široký 30 cm, dlouhý 37 cm. Na konci od sebe radýlkem odřízneme 3 pruhy široké 2,5 cm a dáme na stranu. Uděláme šablonu širokou 2,5 cm, dlouhou 10 cm, podle které nařežeme radýlkem pruhy po šířce na protější straně od sebe.
Jablka omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy nasypeme k nim skořicový cukr, vanilkový puding a promícháme. Naneseme je na kraj u sebe a zavineme, opatrně od středu na obě strany vytlačíme vzduch a pevně zaděláme konce. Jeden proužek položíme na závin, druhý vynecháme a tak pokračujeme do konce. Potřeme rozšlehaným vejcem mašlovačkou po šířce 2,5 cm a na potřené těsto vejcem položíme jeden uříznutý dlouhý pruh. Proužky, které jsou pod pruhem, dáme ze závinu dolů, znova potřeme a položíme druhý pruh, zase přehneme proužky, které jsou pod pruhem a naposledy pomažeme už celý zbytek závinu, položíme třetí pruh a přitiskneme proužky přes pruh. Každým pruhem se proužky zmenšují.
Závin dáme na plech s pečícím papírem a celý ho potřeme vejcem, dáme do vyhřáté trouby do druhé drážky na 200°C a pečeme do zlatova.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Závin z mraženého listového těsta s jablíčky
-
Olinka5555: Moc děkuju,
z čerstvého to jde také, je jedno jaké je.Ještě jednou díky. -
Vypadá parádně, zmrazené těsto mám, mám i čerstvé - z toho by to taky šlo? Mně se ten recept moc líbí, cukr bych vynechala. Určitě vyzkouším. Líbí se mi i nápaditost při kompletaci, jestli se to dá takto nazvat
)
-
casino: Moc ti děkuju, už jsem to dopsala listové,
Díky moc. -
Závin z mrazeného těsta s jablíčky
"1 rozmrazené těsto 400 g"
No, patrně ne z křehkého, že
