Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Součástí zdravého a vyváženého jídelníčku by měly být luštěniny, které jsou bohaté na vlákninu. Čočka s kořenovou zeleninou, podávaná s vajíčkem na tvrdo, vám určitě zachutná. Do čočky můžeme přidat také šunku a podávat ji jako salát.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku uvaříme předem tak, jak jsme zvyklí (lze použít i předem vařenou, zbylou). Zeleninu a cibuli očistíme a nakrájíme na drobné kostičky, česnek nasekáme najemno.
Krok 2: Vejce vaříme ve vroucí vodě 9 minut. Poté jej
Krok 3: V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem a zpěníme nejprve cibuli, přidáme česnek a zeleninu za občasného promíchání restujeme na střední teplotě cca 5-7 minut. Podlijeme vývarem a podusíme s kořením na skus.
Krok 4: Pokud nemáme čočku předem vařenou můžeme ji přidat do pánve k zelenině, podlít vývarem a povařit cca 20 minut doměkka s kořením.
Krok 5: Dosolíme a podáváme teplé s vařeným vejcem posypané hoblinkami parmezánu a nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 1. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8KM
Moje poznámka
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8KM
Nejnovější recepty
Nejlepší povidla
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Přidáno před 6 hodinami
Tagliatelle s cuketou a rajčaty
Přidáno před 16 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Přidáno před 16 hodinami
Čínské nudle s mletým masem
Přidáno před 16 hodinami
Barevná směs s těstovinami
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát Coleslaw
Hypnos před 1 hodinou
Kuřecí prsa v jogurtovo - česnekovém těstíčku
Ivana64 před 2 hodinami
Buchta z cukety
Martina101 před 3 hodinami
Vepřové na houbách
radbastim před 3 hodinami
Pražský koláč podle ČSN
pavlina.simr před 3 hodinami
Těstovinový salát
Elen0766 před 3 hodinami
Nejlepší špenát
mafinka888 před 4 hodinami
Citrónová Babeta z DP
Myskamk před 4 hodinami
Nivová omáčka
PetrM před 4 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
MartinaDolakova před 5 hodinami
Suroviny:
čočka,
máslo,
olej,
mrkev,
celer,
petržel,
koření čubrica,
vývar masový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
parmazán,
petrželka
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 1,0