Dubajský čokoládový cheesecake
Dubajská čokoláda se stala doslova a do písmene virálním hitem internetu. V podobném stylu si můžete připravit lahodný nepečený cheesecake, skládající se ze základu z kataifí těsta, pistáciového krému a čokoládové polevy. Každé sousto bude pro vaše ústa požitkem.
Postup přípravy
Krok 1: Kataifi nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: V pánvi rozhřejeme máslo a kataifi něm orestujeme dozlatova. Přidáme pistáciový krém, tahini a dobře promícháme.
Krok 3: Dno dortové formy (o průměru 24 cm) vyložíme pečicím papírem, směs pevně vtlačíme do formy a dáme chladit do lednice.
Krok 4: Do mísy dáme smetanový sýr, smetanu ke šlehání, moučkový cukr, ztužovač šlehačky a pistáciový krém a šleháme ručním mixérem do tuha. Krém rozetřeme na vychladlý základ a formu opět dáme do lednice.
Krok 5: Připravíme polevu. V malém hrnci zahřejeme smetanu, poté odstavíme z ohně. Čokoládu nasekáme a rozpustíme v horké smetaně.
Krok 6: Vychladlou čokoládovou směs rovnoměrně rozetřeme na krém a podle chuti ozdobíme nasekanými pistáciemi.
Krok 7: Dort necháme alespoň 5–6 hodin ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.
Zveřejněno 4. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dubajský čokoládový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26RX
Moje poznámka
Dubajský čokoládový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26RX
Nejnovější recepty
Těstoviny s kořeněnou dýní
Přidáno před 1 hodinou
Jablečné lívanečky podle Anety Vignerové
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Přidáno před 3 hodinami
Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Bramboračka s hlívou ústřičnou
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí na medu
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Flíčky s hlávkovým zelím
Sahula před 8 minutami
Fazolková omáčka
Ivyjg před 11 minutami
Vánoční perníčky s rumovou polevou podle Josefa Maršálka
PrinceznaXena před 44 minutami
Zelňačka z hlávkového zelí
Jack58 před 45 minutami
Mrkvová polévka
Lida.Rose před 47 minutami
Chilli con carne
niklova před 1 hodinou
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Romecka7 před 1 hodinou
Koprová omáčka s vejci
Hana1234 před 1 hodinou
Dýňová polévka z dýně hokaido
mcmiruska před 1 hodinou
Americké lívance
O.michalek93 před 2 hodinami
Suroviny:
máslo,
krém pistáciový,
tahini,
sýr smetanový,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
ztužovač šlehačky,
krém pistáciový,
smetana ke šlehání,
čokoláda mléčná,
ořechy pistácie
Komentáře (2)