Rybí krokety
Dozlatova osmažené krokety z rybího masa, ochuceného muškátovým květem, petrželkou a sýrem, chutnají skvěle například s bramborami nebo bramborovou kaší. Můžeme k nim podávat i dip na namáčení.
Postup přípravy
Krok 1: Filé necháme rozmrazit a spolu s houskou umeleme.
Krok 2: Přidáme jedno vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku a trochu nastrouhané citronové kůry. Dochutíme solí, mletým bílý pepřem a špetkou muškátového květu.
Krok 3: Dobře promícháme, podle potřeby můžeme zahustit strouhankou.
Krok 4: Zbylé vejce, trochu mléka, soli a hladkou mouku rozšleháme na těstíčko bez hrudek.
Krok 5: Z hmoty tvoříme malé kuličky, které namáčíme v těstíčku a obalujeme ve strouhance.
Krok 6: Po obou stranách osmažíme ve vyšší vrstvě horkého oleje.
Krok 7: Na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný tuk a podáváme.
Zveřejněno 29. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí krokety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R65jz
Moje poznámka
Rybí krokety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R65jz
Nejnovější recepty
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 57 minutami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 3 hodinami
Super rychlý obalovaný květák z HF
Přidáno před 3 hodinami
Zadělávané vepřové kostky s majoránkou a knedlíkem
Přidáno před 4 hodinami
Omeleta s čekankou a špekem
Přidáno před 6 hodinami
Lokše s ovocným přelivem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masopustní koblihy
LLakin před 45 sekundami
Kuře s lilkem
Kajkajak před 9 minutami
Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)
bedrich.ordan97 před 45 minutami
Jednoduché punčové řezy
sageclerov před 1 hodinou
Raffaello dort
Pozde před 1 hodinou
Těstoviny se sýrovou omáčkou
[email protected] před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
aobdrzalek13 před 1 hodinou
Maďarský vepřový perkelt
luckos před 1 hodinou
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
Sahula před 2 hodinami
Suroviny:
filé,
vejce,
sýr eidam,
mouka hladká,
strouhanka,
mléko,
houska,
kůra citronová,
sůl,
pepř bílý mletý,
květ muškátový,
olej,
petrželka
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0