Rybí krokety
Dozlatova osmažené krokety z rybího masa, ochuceného muškátovým květem, petrželkou a sýrem, chutnají skvěle například s bramborami nebo bramborovou kaší. Můžeme k nim podávat i dip na namáčení.
Postup přípravy
Krok 1: Filé necháme rozmrazit a spolu s houskou umeleme.
Krok 2: Přidáme jedno vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku a trochu nastrouhané citronové kůry. Dochutíme solí, mletým bílý pepřem a špetkou muškátového květu.
Krok 3: Dobře promícháme, podle potřeby můžeme zahustit strouhankou.
Krok 4: Zbylé vejce, trochu mléka, soli a hladkou mouku rozšleháme na těstíčko bez hrudek.
Krok 5: Z hmoty tvoříme malé kuličky, které namáčíme v těstíčku a obalujeme ve strouhance.
Krok 6: Po obou stranách osmažíme ve vyšší vrstvě horkého oleje.
Krok 7: Na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný tuk a podáváme.
Zveřejněno 29. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí krokety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R65jz
Moje poznámka
Rybí krokety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R65jz
Nejnovější recepty
Povidlový moučník
Přidáno před 4 hodinami
Jehněčí na medu
Přidáno před 13 hodinami
Rybí filé na másle a česneku
Přidáno před 17 hodinami
Cuketová omáčka se smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Jihočeský houbovec
Přidáno před 19 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem a drobenkou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená polévka
Luk.danek@seznam.cz před 27 minutami
Šlehačková roláda bez mouky
MajaFero před 1 hodinou
Bublanina s tvarohem a jahodami
niklova před 2 hodinami
Špecle s uzeným a špenátem
kamilkamil před 4 hodinami
Hajducká polévka
Jan Nemec před 4 hodinami
Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu
ZboSy před 5 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
ZboSy před 5 hodinami
Drožďová polévka s houbami a zeleninou
ZboSy před 5 hodinami
Vepřové výpečky pánů z Hradce
Stefi.f před 13 hodinami
Suroviny:
filé,
vejce,
sýr eidam,
mouka hladká,
strouhanka,
mléko,
houska,
kůra citronová,
sůl,
pepř bílý mletý,
květ muškátový,
olej,
petrželka
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0