Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pljeskavice s lečem
Šťavnaté pljeskavice z mletého masa v doprovodu voňavého domácího leča přinášejí chuť jihovýchodní Evropy přímo do vaší kuchyně. Tato sytá a barevná kombinace potěší milovníky výrazného kořenění i poctivé domácí kuchyně.
Postup přípravy
Krok 1: Maso 2x umeleme, přidáme najemno nastrouhané syrové brambory, sůl, koření, 1 lžíci oleje, prášek do pečiva a vše necháme v lednici 2 hodiny odležet.
Krok 2: Zatím nakrájíme nadrobno cibuli a pažitku, prolisujeme česnek, vše přidáme k vychlazenému masu a promícháme. Pokud je třeba přidáme trochu strouhanky.
Krok 3: Ze směsi tvoříme malé nízké placičky a pečeme na pánvi s malým množstvím oleje.
Krok 4: Lečo: Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájené papriky, rajčata, osolíme, opepříme, podusíme do měkka a vydusíme přebytečnou tekutinu.
Krok 5: Na konec přidáme vejce, zamícháme a chvilku ještě podusíme.
Zveřejněno 30. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pljeskavice s lečem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADA8P
Moje poznámka
Pljeskavice s lečem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADA8P
Nejnovější recepty
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 8 hodinami
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno 25. 7. 2025 13:00:02
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno 24. 7. 2025 18:15:02
Sendvič „Vegetariánská bomba“
Přidáno 24. 7. 2025 16:04:57
Ciabatta bez hnětení
Přidáno 24. 7. 2025 14:59:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Niva v bramboráku
kimlo před 23 minutami
Plovdivské maso
poirotka před 48 minutami
Nejlepší bublanina
skapaju před 1 hodinou
Pekingská polévka
Rasice před 1 hodinou
Zapečené brambory s masem a se smetanou
paprika1000 před 2 hodinami
Babiččina kulajda
Ivyjg před 2 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Listicka129 před 2 hodinami
Cukeťák na plechu
kaci.h@seznam.cz před 2 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 3 hodinami
Plecko ve slaninové omáčce
suneno před 3 hodinami
Suroviny:
plecko vepřové,
cibule,
brambory,
kypřící prášek do pečiva,
česnek,
pažitka,
strouhanka,
olej,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl,
pepř mletý,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
rajče,
cibule,
vejce,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)