Ředkvičková smaženice
Na jaře jsou ředkvičky nejšťavnatější a nejkřupavější. Zakomponovat se dají do spousty pokrmu, připravit z nich můžete také skvělou smaženici, kterou podáváme na bagetkách s bylinkovým máslem.
Postup přípravy
Krok 1: Z ředkviček odkrojíme zelenou nať, omyjeme je a nakrájíme na plátky. Jarní cibulky nakrájíme najemno i s natí. Bílé části cibulek osmahneme na lžíci másla.
Krok 2: Přidáme ředkvičky, smažíme ještě asi pět minut. Nakonec přidáme rozšlehaná vejce. Vše umícháme a dochutíme solí a pepřem.
Krok 3: Zbylé máslo utřeme s bylinkovou solí. Bagetky podélně rozkrojíme, namažeme slabou vrstvou bylinkového másla a zapečeme v troubě tak, aby okraje baget zezlátly.
Krok 4: Na horké bagety naneseme ředkvičkovou smaženici, ozdobíme několika kolečky čerstvých ředkviček a posypeme zelenou natí z mladých jarních cibulek.
Zveřejněno 24. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ředkvičková smaženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRqX
Moje poznámka
Ředkvičková smaženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRqX
Nejnovější recepty
Uherská králičí stehna
Přidáno před 1 hodinou
Válečky ze zbylé bramborové kaše a lososa
Přidáno před 2 hodinami
Květák s houbami, sýrem a vejci
Přidáno před 3 hodinami
Zapékané kedlubny
Přidáno před 4 hodinami
Fazolové pyré s červenou řepou
Přidáno před 5 hodinami
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky "razdva"
Valis před 1 hodinou
Pórková polévka krémová
Dasmid před 1 hodinou
Pikantní čočková polévka s klobásou
Ivana64 před 1 hodinou
Špenátová polévka
alice.sun před 3 hodinami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 3 hodinami
Vuřt guláš
Martas_ před 4 hodinami
Třený beránek
jelena63 před 6 hodinami
Bábovka tvarohová
jelena63 před 6 hodinami
Karamelovo-tvarohová bábovka
jelena63 před 6 hodinami
Suroviny:
ředkvičky,
cibulka jarní,
máslo,
vejce,
sůl bylinková,
bageta,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)