Jahodová palačinková roláda

Palačinky:

500 ml 500 ml mléka

150 g 150 g hladké mouky

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce oleje

5 g 5 g rozmixovaných lyofilizovaných jahod

růžové nebo červené gelové potravinářské barvivo

Náplň:

250 g 250 g smetany ke šlehání 33%

250 g 250 g tučného tvarohu

100 g 100 g slazeného kondenzovaného mléka

čerstvé jahody (množství dle chuti)

Na ozdobu:

čerstvé jahody

máta