Jahodová palačinková roláda
Jahodová palačinková roláda okouzlí nejen sladkou chutí, ale i krásnou barvou. Pomocí jednoduchého triku naskládáme a složíme palačinky jako ručník a náplň zůstane pěkně uvnitř rolády. Perfektní dezert pro jarní a letní dny plné radosti.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mléko, vejce, olej a jahodový prach. Přidáme mouku a barvivo. Těsto přecedíme přes sítko a necháme 30-60 minut odležet.
Krok 2: Pánev na palačinky rozehřejeme na střední teplotu. Nalijeme tenkou vrstvu těsta a smažíme, dokud povrch neztuhne, poté otočíme a smažíme druhou stranu. Opakujeme, dokud nespotřebujeme celé těsto.
Krok 3: Smetanu vyšleháme s tvarohem do tuha a opatrně vmícháme kondenzované mléko. Jahody nakrájíme na malé kousky.
Krok 4: Na pracovní plochu položíme tři palačinky tak, aby se částečně překrývaly. Na ně rovnoměrně rozetřeme náplň, posypeme jahodami. Palačinky pevně srolujeme do rolády.
Krok 5: Roládu zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici ztuhnout přibližně 2 hodiny. Před podáváním ozdobíme roládu zbytkem krému, čerstvými jahodami, případně mátou a sušenými růžovými lístky.
Zveřejněno 11. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová palačinková roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOlJW
Moje poznámka
Jahodová palačinková roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOlJW
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Jalapeňo poppers s čedarem
Přidáno před 1 hodinou
Pruhovaná roláda se smetanovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Střapaté řízečky
Přidáno před 4 hodinami
Borůvkový banana bread
Přidáno před 4 hodinami
Dušené hovězí na mrkvi a hrášku
Přidáno před 4 hodinami
Debrecínský guláš v chlebové bulce
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový kakaový koláč s tvarohem
Pajinice před 1 hodinou
Rychlá hrachová polévka s krutony
wimra před 1 hodinou
Pikantní vepřové s houbami a koprem
stm01 před 2 hodinami
Pohanková polévka s mrkví
Martin87 před 2 hodinami
Bábovka z tvarohu
PavliSv před 2 hodinami
Okurkový salát se smetanou
Fitulka před 3 hodinami
Farmářská zelňačka
Fitulka před 5 hodinami
Vajíčková tlačenka
Fitulka před 5 hodinami
Kefírová buchta
kokdaj před 5 hodinami
Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku
Martin87 před 6 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka hladká,
vejce,
olej,
jahody,
smetana ke šlehání,
tvaroh plnotučný,
mléko kondenzované,
jahody čerstvé,
jahody čerstvé,
máta
Komentáře (2)