Francouzské řízečky
Menší řízky ze smaženého, drobně krájeného kuřecího masa ve vaječném těstíčku mají jemnou chuť. Nejsou pracné, ani jejich příprava není zdlouhavá, a výsledek je nejen pěkný na pohled, ale i moc dobrý. Připraví je i začátečníci.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 154 kJ / 1 471 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,11 g |
| Tuky | 51,58 g |
| Vláknina | 4,78 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 765 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 49,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na drobnějšší kostičky, pažitku nasekáme nadrobno a oloupaný česnek prolisujeme.
Krok 2: V míse promícháme vejce se zakysanou smetanou, přidáme sůl, pepř a mouku a vše vidličkou dobře prošleháme. Mouku přidáváme postupně, aby těstíčko nebylo moc husté.
Krok 3: Do hladkého těstíčka vmícháme česnek, pak přihodíme pažitku s masem a lehce, ale důkladně znovu promísíme.
Krok 4: Hmotu, připravenou na řízečky uložíme na hodinu do lednice odležet, ale pokud pospícháme, můžeme smažit hned.
Krok 5: Ve větší pánvi rozehřejeme tuk, lžící do něj klademe kusy těstíčka s masem. Upravíme do plochých řízků a smažíme je z obou stran.
Krok 6: Francouzské řízečky podáváme s vařeným bramborem.
Zveřejněno 18. 4. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzské řízečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk9gw
Moje poznámka
Francouzské řízečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk9gw
Nejnovější recepty
Housky na burgery
Přidáno před 7 hodinami
Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Přidáno před 8 hodinami
Marry me chicken pasta
Přidáno před 9 hodinami
Maxi ptáček z vepřového masa
Přidáno před 10 hodinami
Zelné balíčky s mozzarellou
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky
Jupiterix před 1 hodinou
Kubánské řezy (pařížská šlehačka)
rybarka007 před 3 hodinami
Vaječná pomazánka
bobnak před 4 hodinami
Pizza rohlík
Jan Nemec před 4 hodinami
Banánové brownies
-Petra- před 5 hodinami
Výborné koblížky z trouby
JanaPav před 6 hodinami
Koblížky z trouby
JanaPav před 6 hodinami
Základní kváskový chleba
drahulin před 7 hodinami
Těsto na pizzu
Janinahus před 9 hodinami
Krabí polévka s bylinkami
Kajkajak před 10 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
vejce,
smetana zakysaná,
česnek,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
sádlo
Komentáře (8)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0