Pečené batáty

Name: Pečené batáty
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 velké batáty; 4-6 lžic olivového oleje (podle chuti); sůl; špetka mletého pepře; sušený česnek; oblíbená směs koření (Grilovaná zelenina, Provensálská směs aj.); Dip:; několik lžic zakysané smetany; sůl; pažitka

Pokud hledáte zcela jednoduchý recept na lehký bezmasý oběd či večeři, našli jste ho. Během chvilky připravené a upečené batáty jsou jen zlehka okořeněné oblíbenou směsí. Nestačí-li oběd bez masa, můžete k němu pečené batáty podat jako přílohu.

Hodnocení receptu je 4,5 (14×)

cathleen

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

2 2 velké batáty

4-6 lžic 4-6 lžic olivového oleje (podle chuti)

sůl

špetka špetka mletého pepře

sušený česnek

oblíbená směs koření (Grilovaná zelenina, Provensálská směs aj.)

Dip:

několik lžic několik lžic zakysané smetany

sůl

pažitka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 969 kJ / 471 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	52,25 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Batáty oloupeme, nakrájíme na menší kousky a všechny vložíme do mísy velké tak, aby z ní při míchání nic nevypadávalo. Krok 2: Kostky batátů polijeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pokořeníme. Vše spolu dobře promícháme, aby byly batáty kořeněným olejem obalené. Krok 3: Na plech s pečicím papírem vysypeme obsah mísy, rozprostřme ho a vložíme na asi 20 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Krok 4: Ke konci pečení občas kousek ochutnáme, abychom batáty nepřepekli úplně do měkka. Krok 5: Připravíme jednoduchý dip. Zakysanku osolíme a promícháme s drobně nakrájenou pažitkou. Krok 6: Hotové batáty podáváme s jednoduchým dipem ze zakysané smetany jako lehký oběd či večeři, nebo je podáme jako přílohu k masu.

Batáty oloupeme, nakrájíme na menší kousky a všechny vložíme do mísy velké tak, aby z ní při míchání nic nevypadávalo.
Kostky batátů polijeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pokořeníme. Vše spolu dobře promícháme, aby byly batáty kořeněným olejem obalené.
Na plech s pečicím papírem vysypeme obsah mísy, rozprostřme ho a vložíme na asi 20 minut do trouby vyhřáté na 180 °C.
Ke konci pečení občas kousek ochutnáme, abychom batáty nepřepekli úplně do měkka.
Připravíme jednoduchý dip. Zakysanku osolíme a promícháme s drobně nakrájenou pažitkou.
Hotové batáty podáváme s jednoduchým dipem ze zakysané smetany jako lehký oběd či večeři, nebo je podáme jako přílohu k masu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (30× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené batáty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G68v8

Plněné pečené batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Pečené batáty s ricottou a petrželkou Videorecept

Pečené batáty s ricottou a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 85 min

Pečené batáty se salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronicaskitchencz 60 min

Pomazánka z pečených batátů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Pečené batáty s avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Pečené batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Zobrazit více

Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 105 min

Rajčatová omáčka s bazalkou (Sugo di pomodoro al basilico)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 80 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 10 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 10 min

Olejový koláč s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 75 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Přílohy
Pro začátečníky
Zeleninové přílohy

Oběd
Večeře
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Pečení

Moje poznámka

Pečené batáty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G68v8

Náhodný recept

Krémová polévka s paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté meruňkové buchty

Přidáno před 2 hodinami

Dršťková polévka

Přidáno před 2 hodinami

Kapiová omáčka s vepřovým masem

Přidáno před 2 hodinami

Babiččiny české koláčky

Přidáno před 5 hodinami

Jihočeská lepenice

Přidáno před 5 hodinami

Žampionová omáčka s vejci

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

magdalenka přidal novou fotografii! 21. 2. 2026 18:55

beruna1 6. 4. 2024 10:32

dobrota,dělám dip z bílého jogurtu

Marie Svarcova 29. 3. 2024 07:18

Pěkný recept a krásné foto

cathleen přidala nové fotografie! 28. 3. 2024 11:40

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 14×
Jak upéct batáty v troubě. Objevte chuť a krásnou barvu lahodně sladkých hlíz

8 foto Hodnocení 6×
Co sladkého připravit z batátů? Sladké brambory patří také do sladké kuchyně

Hitem kaváren je ube latte z fialových batátů. Chutná po oříšcích, voní květinami a spolehlivě povzbudí

Přečtěte si

Pikantní švestky. Upečené se zázvorem, badyánem a pomerančem jsou skvělým doplňkem nejen ke grilovanému masu

Pečené batáty: Zdravé a chutné jídlo, které lze připravit na slano i na sladko Hodnocení 6×

Pečené batáty: Zdravé a chutné jídlo, které lze připravit na slano i na sladko

Zdeněk Pohlreich má na plněné papriky jednoduchý fígl: Kombinuje dva druhy masa a rajskou dochucuje skořicí

Kuře na soli bylo v osmdesátkách hitem. Peče se bez tuku a podlévání a přesto zůstane krásně šťavnaté

Co sladkého připravit z batátů? Sladké brambory patří také do sladké kuchyně Hodnocení 6×

Co sladkého připravit z batátů? Sladké brambory patří také do sladké kuchyně

Hitem kaváren je ube latte z fialových batátů. Chutná po oříšcích, voní květinami a spolehlivě povzbudí

Jak uchovat chuť letních rajčat. Jednoduchý základ na omáčku zavařte do sklenic, využijete jej po celý rok

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrachová polévka s hráškem Videorecept

Hrachová polévka s hráškem

wimra před 1 hodinou

Jednoduché kokosky z bílků Videorecept

Jednoduché kokosky z bílků

PetaKamilka8088 před 1 hodinou

Pečené hovězí s mrkví

zpravodaj1 před 1 hodinou

Avokádová pomazánka

honza.milan.k před 1 hodinou

Cuketovo kokosový moučník s čokoládovou polevou

Evellinka před 4 hodinami

Okurkový salát s rajčátky

magdalenka před 5 hodinami

Dušené fazolky na smetaně

magdalenka před 5 hodinami

Fettuccine & cuketky carbonara

Evellinka před 17 hodinami

Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš

Evellinka před 17 hodinami

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Dagmardasa před 17 hodinami

Suroviny:
batáty, olej olivový, sůl, pepř mletý, česnek sušený, koření, smetana zakysaná, sůl, pažitka

Pečené batáty

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 14× Jak upéct batáty v troubě. Objevte chuť a krásnou barvu lahodně sladkých hlíz

8 foto Hodnocení 6× Co sladkého připravit z batátů? Sladké brambory patří také do sladké kuchyně

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Řeznice radí: Vepřová pečeně s kostí se vyplatí koupit. Je levnější a při pečení má jednu velkou výhodu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 14×
Jak upéct batáty v troubě. Objevte chuť a krásnou barvu lahodně sladkých hlíz

8 foto Hodnocení 6×
Co sladkého připravit z batátů? Sladké brambory patří také do sladké kuchyně

6 foto
Řeznice radí: Vepřová pečeně s kostí se vyplatí koupit. Je levnější a při pečení má jednu velkou výhodu