Letní vaječná tlačenka
Vaječná tlačenka nemusí být jen velikonoční jídlo. Vyzkoušejte připravit tuto letní, odlehčenou verzi se zeleninou a bílým jogurtem. Skvěle se hodí jako večeře, ale i jako součást obložené mísy na oslavu nebo třeba jako předkrm ke grilování.
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájenou cibuli osmahneme na másle, až zesklovatí. Přidáme nadrobno nakrájenou červenou papriku, nahrubo nastrouhanou mrkev a cuketu i se slupkou. Osolíme, opepříme, vše společně podusíme doměkka a vydušení veškeré tekutiny (asi 10 minut). Necháme vychladnout.
Krok 2: Do mísy dáme chladnou zeleninovou směs, přidáme nahrubo nastrouhaný salám, vajíčka a okurky, jogurt, majonézu, osolíme, opepříme a zamícháme.
Krok 3: Želatinu připravíme dle návodu (můžeme na ni použít i část láku z okurek). Téměř chladnou želatinu přilijeme do mísy k ostatním surovinám a zamícháme.
Krok 4: Vše ihned nalijeme do plastové formy a necháme v lednici ztuhnout.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXXg
Moje poznámka
Letní vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXXg
Nejnovější recepty
Kuře v jogurtovém těstíčku s pečenými brambory
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s mrkví, pórkem a zázvorem
Přidáno před 1 hodinou
Jednoduchá pomazánka z červené řepy
Přidáno před 1 hodinou
Fenyklový salát s jablkem a okurkou
Přidáno před 1 hodinou
Obyčejný chléb se špaldou
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a mozzarellou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svíčková na smetaně
MirkaMi před 58 minutami
Vepřové á la falešný “Stroganoff“
MirkaMi před 1 hodinou
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
MirkaMi před 1 hodinou
Jednoduchý mascarpone krém
PidzonekKiki před 1 hodinou
Kari topinky
magdalenka před 1 hodinou
Mřížkový "smetanový" koláč
PidzonekKiki před 1 hodinou
Povidlové koláčky
PidzonekKiki před 2 hodinami
Maková náplň
PidzonekKiki před 2 hodinami
Kakaový mug Cake
PidzonekKiki před 2 hodinami
Čevabčiči do trouby
MAMINECKA před 2 hodinami
Suroviny:
cuketa,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
cibule,
máslo,
salám šunkový,
želatina na vaječnou tlačenku,
okurky sterilované,
jogurt bílý,
majonéza,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)