Letní vaječná tlačenka
Vaječná tlačenka nemusí být jen velikonoční jídlo. Vyzkoušejte připravit tuto letní, odlehčenou verzi se zeleninou a bílým jogurtem. Skvěle se hodí jako večeře, ale i jako součást obložené mísy na oslavu nebo třeba jako předkrm ke grilování.
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájenou cibuli osmahneme na másle, až zesklovatí. Přidáme nadrobno nakrájenou červenou papriku, nahrubo nastrouhanou mrkev a cuketu i se slupkou. Osolíme, opepříme, vše společně podusíme doměkka a vydušení veškeré tekutiny (asi 10 minut). Necháme vychladnout.
Krok 2: Do mísy dáme chladnou zeleninovou směs, přidáme nahrubo nastrouhaný salám, vajíčka a okurky, jogurt, majonézu, osolíme, opepříme a zamícháme.
Krok 3: Želatinu připravíme dle návodu (můžeme na ni použít i část láku z okurek). Téměř chladnou želatinu přilijeme do mísy k ostatním surovinám a zamícháme.
Krok 4: Vše ihned nalijeme do plastové formy a necháme v lednici ztuhnout.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXXg
Moje poznámka
Letní vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXXg
Nejnovější recepty
Červené kari s kokosovým mlékem
Přidáno před 7 hodinami
Jihočeská houbovka nakyselo
Přidáno před 8 hodinami
Čínské nudle jako z asijského bistra
Přidáno před 11 hodinami
Domácí sádlové makovky
Přidáno před 11 hodinami
Vláčné sýrové koláčky
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč Vitacit
brtna před 52 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
soupalova před 3 hodinami
Bábovka s tvarohem
soupalova před 3 hodinami
Kokosový koláč s jablky
jitkact před 3 hodinami
JEDNODUCHÝ SALÁT
Kucharostrava před 3 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Karolina2001 před 4 hodinami
Krémová buchta s banánem
Bajris před 7 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Sahula před 7 hodinami
Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)
Khaled před 8 hodinami
Bramborák s cuketou
mamka6 před 8 hodinami
Suroviny:
cuketa,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
cibule,
máslo,
salám šunkový,
želatina na vaječnou tlačenku,
okurky sterilované,
jogurt bílý,
majonéza,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)