Vaječná tlačenka
K Velikonocům patří také spousta dobrot z vykoledovaných vařených vajíček, pro která hledáme různé způsoby zpracování. Připravit z nich můžete také vaječnou tlačenku se zeleninou a salámem, která poslouží jako pohoštění pro návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do vroucí osolené vody a vaříme přibližně 9 minut. Poté je prudce zchladíme, oloupeme a nasekáme.
Krok 2: Salám nakrájíme na malé kostičky. Moravanku scedíme. Nálev nalijeme do odměrky a doplníme vývarem na celkové množství 300 ml. Zeleninu z Moravanky překrájíme na menší kousky.
Krok 3: Silikonovou formu na bábovku vložíme na chvíli do lednice. Poté ji vypláchneme studenou vodou a vyložíme potravinovou fólií.
Krok 4: Polovinu připravené tekutiny zahřejeme. Vsypeme želatinu a za stálého míchání ji rozpustíme. Nevaříme.
Krok 5: Přilijeme zbytek studené tekutiny a promícháme.
Krok 6: Do mísy vložíme nasekaná vejce, salám, majonézu a zeleninu. Promícháme. Přilijeme připravenou želatinovou směs a důkladně promícháme.
Krok 7: Směs nalijeme do připravené formy, povrch uhladíme a vložíme do lednice. Necháme ztuhnout několik hodin, ideálně do druhého dne.
Zveřejněno 20. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRO4l
Moje poznámka
Vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRO4l
Nejnovější recepty
Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly
Přidáno před 4 hodinami
Makovo-tvarohová roláda s malinami
Přidáno před 7 hodinami
Makový závin (náš nejoblíbenější)
Přidáno před 8 hodinami
Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv
Přidáno před 11 hodinami
Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Rychlovka z ryb se zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mechový dort (se špenátem)
Zuzana89 před 50 minutami
Čokoládovo-ostružinový dort
KristynAangela před 56 minutami
Dušené zelí s cuketou a cibulí
oldboy před 2 hodinami
Chia pudink à la dýňový koláč
Adris před 3 hodinami
Jelítko zapečené v lepenici
Khaled před 4 hodinami
Mořská štika na zelenině
Sahula před 5 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Praevka před 5 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 7 hodinami
Cuketové zelí dušené
marta117 před 7 hodinami
Jogurtový koláč
Milumar před 8 hodinami
Suroviny:
vejce,
salám měkký,
moravanka,
majonéza,
vývar masový,
želatina,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.