Vaječná tlačenka s masoxem
Aja1982
Doba přípravy: 20 min 8 porcí Studená kuchyně 17 názorů
Suroviny
- 6 vajec
- 1 moravanka -zelenina do salátu
- 1 masox
- 200 ml majonézy
- 1/2 cibule
- 200-250 g měkkého salámu (nejlépe kuřecího)
- 1 želatina (na vaječnou tlačenku)
- 400 ml vody
Postup přípravy receptu
Uvaříme vajíčka na tvrdo, mezitím si nasekáme cibuli na drobno a salám na malé kostičky. Zeleninu do salátu scedíme, ale vodu nevylíváme, připravíme si jí na později.
Zeleninu, cibuli a salám smícháme v jedné míse, přidáme vajíčka přes sítovačku (na drobné kostičky) a majonézu. Vše důkladně promícháme.
Do scezené vody ze zeleniny dolijeme 400 ml vody, promícháme a rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu dáme vařit a povaříme s masoxem, ale dále už nevaříme. Do horké vody vysypeme želatinu a důkladně promícháme. Dolijeme druhou polovinu vody a vše znovu promícháme.
Poté zalijeme směs v míse a vše ještě jednou promícháme a vlijeme do formy. Já používám dortovou formu. Dáme do lednice ztuhnout cca na 2 hodiny.
Poznámka
Je to dobré, rychlé a nejlépe to chutná ke chlebu s máslem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vaječná tlačenka s masoxem
-
kupte si VAJECNOU TLACENKU vzadu tento recept, cibuli dát na 2 min do mikrovlnky, nečpí a nenadýmá.je to vynikající se šunkovým salámem
-
Lykeli, já myslím, že je to zařazeno v pořádku, salám není typické maso ve své surové a syrové podobě a netvoří zde základní surovinu, která se zpracovává....
-
Zajímavý receptík, ale mám dojem, že napatří do skupiny bezmasá jídla, když se tam přidává salám:)
-
Vaječnou tlačenku jsem ještě nedělala, ale moje máma ji má vynikající... A myslím, že ji dělá nějak podobně, jak shora uvedeno
. Chystám se na realizaci, protože mi moc chutná - takže díky za recept a úúú-žasné fotky
-
Maruško, opět jsi přidala nádherné fotečky
-
Maruško, to vypadá tak nádherně a lákavé
asi taky vyzkouším + -
Různé aspiky dělám dost často, ale vaječnou tlačenku dnes poprvé. Nedala jsem masox, ale i tak nám chutná. Dovolila jsem si přidat fotky a posílám bod
-
Vaječná tlačenka je výborná. Dělala jsem i tak, že jsem dala méně vajec i salámu a místo toho jsem přidala nasekané krabí tyčinky a nakrájené olivy.
Bodík je tvůj+ -
Magdalenka,aj ja som mala donedávna strach z želatíny,ale táto na vaječnú tlačenku sa mi podarí vždy,už som ju pár krát robila,je fakt výborná
-
Já taky přidávám Moravanku i s feferonem, to mi připomělo, že už jsem to dlouho nedělala
-
Recept je moc fajn, ukládám a těším se až si doma pomňamkáme -
Ajo1982, velmi dobré a chladivé papání
Pro pikantnost dávám místo zeleniny do salátu Moravanku bez feferonky taky výborné. Pro letní večeře doporučuji. -
Vaječnú tlačenku som nikdy nerobila, ani nejedla...So želatínou mám stále nejaký strach pracovať...Asi sa prekonám, vyzerá to skvele, suroviny tiež...+
-
+1
