Vlašské ořechy v karamelu
Vlašské ořechy v karamelu jsou jednoduchá, ale neodolatelně dobrá sladkost. Spojení voňavého karamelu a výrazné chuti ořechů vytváří křehkou delikatesu, která potěší jen tak na zobání, jako jedlý dárek i jako ozdoba moučníků.
Postup přípravy
Krok 1: Do rendlíku se silným dnem dáme cukr, zalijeme vodou a svaříme do konzistence sirupu (začnou se dělat bublinky).
Krok 2: Do rendlíku přidáme ořechy a za stálého míchaní dále zahříváme. Cukr opět zkrystalizuje a začne karamelizovat. Zahříváme a mícháme tak dlouho, až ořechy mají lehce zlatavou barvu. Ořechy odstavíme a můžeme vmíchat máslo.
Krok 3: Ořechy vysypeme na plech nebo pekáček vyložený papírem na pečení či teflonovou fólií. Ořechy oddělíme od sebe a necháme je vychladnout.
Zveřejněno 22. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vlašské ořechy v karamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqmK
Moje poznámka
Vlašské ořechy v karamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqmK
Nejnovější recepty
Vlašské ořechy v karamelu
Přidáno před 3 hodinami
Jehněčí hřebínky s bylinkovou krustou podle Mirka Kaliny
Přidáno před 3 hodinami
Cizrna s dušenými houbami a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Křehké kokosky
Přidáno před 13 hodinami
Křenová omáčka z čerstvého křenu
Přidáno před 15 hodinami
Kotleta s pečeným bramborem na rozmarýnu
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zimní polévka z mrkve a červené čočky
LuciePa před 9 minutami
Vepřové kostky se smetanou
MiKovec před 13 minutami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ted před 38 minutami
Biskupský chlebíček podle Ivety
Blanka207 před 57 minutami
Cuketovo-batátová polévka - pro nejmenší
Danoouch před 1 hodinou
Kuřecí stehna na cibulovo-slaninovém zelí
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Krůtí maso na žampionech v pikantní omáčce
poirotka před 1 hodinou
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
82janca před 1 hodinou
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
Zlatka75 před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Petulice před 2 hodinami
Suroviny:
ořechy vlašské,
cukr krupice,
voda,
máslo
Komentáře (1)