Ořechy v karamelu II.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Energie | 8 655 kJ / 2 069 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,24 g |
Tuky | 130,80 g |
Vláknina | 13,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 12 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 183,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Máme vyzkoušeno také s velkou špetkou skořice + 60 g cukru nahrazeno 3 kusy vanilkového cukru - vanilková chuť se vařením jakoby "schová", naplno se ukáže až při rozkousávání....
Recept mám od kamarádky Marušky, která ho sehnala "někde" na netu.....děkuji!
(A mám ho i na svých stránkách http://www.pekarnomanie.cz/
Podobný a přece dost jiný tu má Boubelinda http://www.toprecepty.cz/recept/4190-orechy-v-kara...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 12. 2015 11:23
Na cestách po Blízkém východě jsme si kupovali pekanové ořechy v karamelu - veliká dobrota. Takže zkusím tenhle recept,snad to bude stejně vynikající.
7. 12. 2015 11:11
cathleen: Nemám mikrovlnku. Tak právě jsem si říkala, jestli je to nutné. Tak vyzkouším na pánvi malé množství, kdyby se mi náááhodou karamel trochu připálil, tak abych nemusela vyhodit celý kýbl ořechů.
Aha, nebo můžu vlastně nahřát tu směs v troubě, když ji předehřívám na cukroví. No jo, hlava-mapa.
Aha, nebo můžu vlastně nahřát tu směs v troubě, když ji předehřívám na cukroví. No jo, hlava-mapa.
7. 12. 2015 11:01
tass: nevím, nepřemýšlela jsem nad tím....možná trochu povařit? Rozpustit a hodně nahřát cukr před samotnou karamelizací? Však si představte cukr, který dáváte karamelizovat - v bílé ploše se tvoří hnědé ostrůvky, jak cukr nestejnoměrně karamelizuje, tvoří se hrudky atd.....a tady v tom máte ještě členité ořechy. Takže pak cukr, kterým jsou ořechy obalené, rovnoměrněji karamelizuje....
7. 12. 2015 10:43
Proč se to dává do té mikrovlnky? Když se to pak ještě praží na pánvi? Děkuji za odpověď.
9. 3. 2013 19:27
Super určitě vyzkouším. orěchy v karamelu miluju :)
18. 2. 2013 15:50
to jsi mi udělala radost mě bude chutnat zaručeně jestli na něčem opravdu hodně ujíždím, tak jsou to právě ořechy a mandle v karamelu ovšem nepohrdnu ani např.ořechy v mléčné čokoládě, ořechy v cukru... takže já "musím" dobrovolně naopak rodina bude muset hlídat mě, aby na ně něco zbylo
9. 2. 2013 17:13
cathleen: Moc se mi líbí to " už museli" Této lahůdce těžko našinec odolá, super +
9. 2. 2013 17:10
cathleen:byla bych asi jedním z těch
9. 2. 2013 16:46
senky: až moc, Jani....přes vánoční svátky jsem pro nás, návštěvy i širší rodinu zkaramelizovala skoro dvě kila ořechů a mandlí a neodolali ani ti, co nejprve prohlásili, že "to ani nemusí, ale dík!" a až pak ochutnali a už "museli"
9. 2. 2013 16:42
velké lákadlo
9. 2. 2013 16:24
9. 2. 2013 16:18
úžasnéééé
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 5 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 8 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 11 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 11 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Kamil@ uvařila před 1 hodinou
Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
slavka744 uvařila před 2 hodinami
Mazanec pro Irenku
klara492 uvařila před 2 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Lucamazi uvařila před 3 hodinami
Babiččiny blbouny
Witoraz uvařila před 3 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Irena26 uvařila před 4 hodinami
Šopák
MarinetteQueen3 uvařila před 4 hodinami
Tvarohové lívance
Jana.pirova@seznam.cz uvařil před 4 hodinami
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 6 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
TAkova uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Teď vaří děda: Příběh kuchaře, který šel do učení ve 14 letech a vaří dodnes. Jeho nudle se zelím a uzeným si zamilujete
Oříškové trubičky: Jsou prostě neodolatelné. Potřebujete na ně malé trubičkové formičky
Další recepty
Tématické fráze: recept na ořechy v karamelu orechy v karamelu domácí ořechy v karamelu vlašské ořechy v karamelu ořechy v karamelu recept liskove orechy v karamelu jak se karamelizuje cukr vlašské ořechy v karamelu recept ořechy v cukru valašské ořechy v karamelu domácí karamel s ořechy lískové ořechy v karamelu recept pečené ořechy v karamelu ořechy z mikrovlnky ořechy v cukru v mikrovlnce jak karamelizovat ořechy lískovéořechy směs ořechů v karamelu jak karamelizovat vlasske orechy ořechy v karamelu boubelinda
Suroviny: ořechy, cukr krystal, voda, skořice
Ořechy v karamelu II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Yy2
12 názorů