Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Měkoučké vánoční perníčky se škrobem

Jakmile se z našich domácností line vůně perníčků, je to známka toho, že Vánoce se blíží. Zkuste letos upéct extra měkké perníčky se škrobem, na kterých si mlsné jazýčky mohou pochutnat již druhý den po upečení. Pozor, aby vám něco zůstalo až do svátků.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Evik.ka Evik.ka

Středně náročný

Doba přípravy 47 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 7 min + doba na odležení těsta v lednici

47 min (40 min příprava + 7 min tepelná úprava, + doba na odležení těsta v lednici)

Měkoučké vánoční perníčky se škrobem, Perníková chaloupka z měkoučkého perníkového těsta
Perníková chaloupka z měkoučkého perníkového těsta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mouku, škrob, cukr, sodu, koření, kakao a sůl. Krok 2: Přidáme změklé máslo, med, vejce a případně povidla nebo kysanou smetanu. Vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici alespoň 12 hodin. Krok 4: Včas předehřejeme troubu na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Těsto vyválíme na tloušťku asi 4–5 mm. Vykrajujeme libovolné tvary. Skládáme na plech. Krok 6: Pečeme na 170 °C asi 7–8 minut. Hlídáme okraje, abychom perníčky nespálily. Krok 7: Hned po upečení potřeme rozšlehaným vejcem nebo rumovo-medovou směsí. Krok 8: Skladujeme v uzavřené krabici. Ideálně měkké budou po 2-3 dnech.

TIP: Jak vyrobit perníkovou chaloupku

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2025

Poznámka autorky Evik.ka

Tipy pro extra měkkost

• Povidla/kysaná smetana: perníčky jsou vláčnější a měkké i první den.

• Škrob: zaručuje jemnou strukturu a snadné vykrajování.

• Nechte odležet: i 1 den výrazně zlepšuje konzistenci.

• Uchování s kouskem jablka/pomeranče zabraňuje vysychání.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Měkoučké vánoční perníčky se škrobem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xGy1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Měkoučké vánoční perníčky se škrobem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xGy1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova Marie Svarcova před 6 hodinami
:-)<3:yes::yes: Určitě letos vyzkouším. :-K

Evik.ka Evik.ka přidala novou fotografii! před 20 hodinami

Měkoučké vánoční perníčky se škrobem, Perníková chaloupka z měkoučkého perníkového těsta

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, med, vejce, soda jedlá, koření do perníku, kakao, sůl, povidla švestková, smetana kysaná, vejce, rum, med

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu