Rebarborovo-bananový džem
Suroviny
- 500 g rebarbory
- 2 banány
- 440 g cukru do džemu (želírovací)
- 4 lžíce vody
Postup přípravy receptu
Rebarboru očistíme a pokrájíme na malé kousíčky. Pokrájenou rebarboru vsypeme do hrnce, přidáme cukr a vodu.
Na mírném ohni zahříváme dokud se cukr nerozpustí.
Pak zvýšíme plamen, přidáme na drobně pokrájené banány a za občasného míchání vaříme 15-25 minut. Čím déle marmeládu vaříme, tím je hustší.
Hotovou marmeládou plníme sterilované sklenice s uzávěrem a otočíme vzhůru nohama. Necháme zcela vychladnout a pak uskladňujeme v lednici.
Poznámka
Hodi se skvele k palacinkam, livancum nebo muzeme pridat do bileho jogurtu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rebarborovo-bananový džem
-
Dámy nejsem žádný troškař. Já dělala z 1,5kg rebarbory a 1,5kg banány. Asi 1kg cukru, a 1 1/2 sáčku Gelfixu 2ku1. Postup obdobný. Díky za radu rozinky jsem dala-bomba. Zkusila jsem i mletou skořici, ale to už je moc přechucené, rozhodně bez skořice. Mějte se Iva
-
Tak jsem dnes vyzkoušela a docela mi chutná
. Díky za recept. -
zkuste přidat ještě rozinky - mňam
-
Džem jsem před chvílí dala do sklenic, je vynikající. Trocha mi zbyla a jen ochutnávám... Do marmelády jsem dala při přepočtu na tento poměr o 1 banán víc, měla jsem strach, aby to nebyla jen rebarbora. Je to s ním moc dobré, ale určitě ty 2 na 500 g rebarbory by mohly být. Díky za výborný receptík. Zdravím. Ivana
-
Urcite vyzkousej. Delala jsem pred 3 tydny a uz neni, takze budu muset delat dalsi varku
-
Tééda, tak to bych chtěla vyzkoušet
