Rebarborovo-bananový džem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Lucasinka

6 názorů

5. 4. 2010 18:26

500 g 500 g rebarbory

2 2 banány

440 g 440 g cukru do džemu (želírovací)

4 lžíce 4 lžíce vody

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 982 kJ / 952 kcal
Bílkoviny	18,16 g
Tuky	0,54 g
Vláknina	42,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	22 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	198,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rebarboru očistíme a pokrájíme na malé kousíčky. Pokrájenou rebarboru vsypeme do hrnce, přidáme cukr a vodu.
Na mírném ohni zahříváme dokud se cukr nerozpustí.
Pak zvýšíme plamen, přidáme na drobně pokrájené banány a za občasného míchání vaříme 15-25 minut. Čím déle marmeládu vaříme, tím je hustší.
Hotovou marmeládou plníme sterilované sklenice s uzávěrem a otočíme vzhůru nohama. Necháme zcela vychladnout a pak uskladňujeme v lednici.

Poznámka autorky receptu

Hodi se skvele k palacinkam, livancum nebo muzeme pridat do bileho jogurtu.

http://www.lucasinka.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (22x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Banánový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull

Rebarborovo-jahodovo-ostružinový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Banánový džem s grapefruitem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 30 min

Načíst další

Komentáře

Iva Dvořáková

31. 5. 2017 11:55

Dámy nejsem žádný troškař. Já dělala z 1,5kg rebarbory a 1,5kg banány. Asi 1kg cukru, a 1 1/2 sáčku Gelfixu 2ku1. Postup obdobný. Díky za radu rozinky jsem dala-bomba. Zkusila jsem i mletou skořici, ale to už je moc přechucené, rozhodně bez skořice. Mějte se Iva

22Sonik

27. 7. 2013 17:39

Tak jsem dnes vyzkoušela a docela mi chutná. Díky za recept.

babička Růženka

16. 6. 2013 20:00

zkuste přidat ještě rozinky - mňam

Ivana S.

11. 6. 2011 11:28

Džem jsem před chvílí dala do sklenic, je vynikající. Trocha mi zbyla a jen ochutnávám... Do marmelády jsem dala při přepočtu na tento poměr o 1 banán víc, měla jsem strach, aby to nebyla jen rebarbora. Je to s ním moc dobré, ale určitě ty 2 na 500 g rebarbory by mohly být. Díky za výborný receptík. Zdravím. Ivana