Cibulačka s vínem
Talíř horké polévky dokáže člověka postavit na nohy. Uvařte si s námi tradiční cibulačku. Klíčem k úspěchu je správně orestovaná cibule a kvalitní víno. Dokonalé chuti dosáhnete přidáním strouhané goudy a křupavých krutonků.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, umyjeme a nakrájíme nahrubo.
Krok 2: V hrnci necháme rozpustit máslo a osmažíme na něm nakrájenou cibuli. Cibuli smažíme na mírném ohni, dokud se nezačne přichytávat ke dnu hrnce.
Krok 3: Potom stáhneme plamen na minimum, hrnec přiklopíme a cibuli za častého míchání opékáme 15 minut. Za uvedenou dobu cibule chytí zlatavou až hnědou barvu. Potom cibuli zalijeme vroucí vodou, přidáme pepř, sůl, bobkový list a vaříme ještě 20 minut.
Krok 4: Když máme polévku hotovou, přilijeme do ní bílé víno a již nevaříme.
Krok 5: Na talíř dáme nastrouhaný tvrdý sýr (nejlépe goudu), zalijeme horkou polévkou a posypeme krutony.
Zveřejněno 30. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulačka s vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWg07
Moje poznámka
Cibulačka s vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWg07
Nejnovější recepty
Losos v citronové marinádě
Přidáno před 12 hodinami
Vaječná plněná omeleta
Přidáno před 13 hodinami
Míchaná vejce se sýrem a uzeninou
Přidáno před 14 hodinami
Plněné rohlíčky se zakysanou smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Šufánky podle Vendy
Přidáno před 14 hodinami
Ananasovo-karamelový dort
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na pórku
marunda před 1 minutou
Bún chả - grilovaný vietnamský bůček
Bizon33 před 6 minutami
Tvarohový koláč s drobenkou
horakova654 před 52 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
Adrienalis před 6 hodinami
Sumec v marinádě
Kajkajak před 7 hodinami
Sójové plátky se žampiony a sýrem
KeyCe před 8 hodinami
Skořicové šneky s krémovou polevou
petrkvitek před 11 hodinami
Vepřová plec v omáčce výrazné chuti
Feros před 12 hodinami
Kuřecí smetanový pekáček
[email protected] před 12 hodinami
Lososová quiche
Vendy98 před 12 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
voda,
sůl,
pepř mletý,
bobkový list,
víno bílé,
sýr strouhaný,
krutony
Komentáře (5)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0