Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulky z čočky a balkánského sýru

Bulky z čočky a balkánského sýru dodají do jídelníčku vlákninu a další hodnotné látky. Ochutit je můžeme sušenými rajčaty, olivami nebo kořením dle vlastních preferencí. Podávat je můžeme ke snídani, svačině, ale i večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

barbora.sadilova barbora.sadilova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 9 kusů

9kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu rozehřejeme na 180 °C a připravíme plech s pečicím papírem. Olivy nebo sušená rajčata, volená dle chuti, nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Smícháme suché ingredience, tedy mouku, kypřicí prášek, sůl a koření. Krok 3: V další míse smícháme dohromady mokré ingredience: rozpuštěné máslo, olej, jogurt a vajíčka a prolisovaný česnek (nemusí být). Krok 4: Nakonec promícháme dohromady suché a mokré ingredience, přidáme uvařenou čočku, lžíci sezamu a lněných semínek a rozdrobený balkánský sýr nebo sýr feta. Můžeme přidat dle chuti i olivy či sušená rajčata. Po smíchání těsto zůstává lepivé. Krok 5: Navlhčenýma rukama tvoříme podobně velké bulky, které můžeme posypat ještě trochou sezamu, provensálského koření nebo hrubé soli. Krok 6: Bulky vložíme do rozehřáté trouby a pečeme asi 20–25 minut nebo dozlatova.

Zveřejněno 16. 1. 2026

Poznámka autora barbora…

Pokud čočku z nějakého důvodu nemůžeme, nemusíme ji přidávat, nebo jinak nahrazovat. Bulky jsou jinak ale v celku hutné a čočka alespoň ozvláštňuje texturu.

Koření se dá pozměnit celkově - klidně můžeme přidat kmín, papriku pro barvu, jak je libo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bulky z čočky a balkánského sýru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rXO4

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bulky z čočky a balkánského sýru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rXO4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
sýr balkánský, čočka beluga, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, vejce, jogurt řecký, máslo, olej olivový, sůl, česnek, koření oregáno, koření provensálské, olivy, rajče sušené, semínka sezamová, semínka lněná, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu