Fofr bulky

mika59 Kuchařka: mika59

Slané pečivo 6 názorů

Suroviny

500 g hl. mouky
2 vrchovaté lžíce sádla
250-300 ml studené vody
lžička soli
sáček sušeného droždí
sezam
mléko na potření
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na vál připravíme mouku a zbytek surovin. Zpracujeme vláčné, nelepivé těsto.

  2. Déme odpočinout na půl hodiny. Poté těsto rozdělíme na dva díly. Z každého uděláme váleček a ten nakrájíme na stejné, cca 5 cm dílky.

  3. Z každého kousku utvoříme kuličku. Ukládáme na plech s pečícím papírem. Potřeme mlékem a nožem nařízneme do kříže. Posypeme sezamovým semínkem..

  4. Vkládáme do vyhřáté trouby na 200 st. Do trouby dáme na dno nerezovou misku s vodou. Pečeme do růžova, cca 20 minut.

Poznámka

Jsou to bulky, které jsou křupavé, ale hutnější a nejsou tak nadýchané jako kynuté. Plnila jsem je i mletým masem nebo udělala důlek, nahoru dala kopeček masa a posypala sýrem jako koláče. Taky dobré. Ale přesto jsou velice rychlé a možná někomu se recept bude hodit, když bude chybět pečivo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 149 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Fofr bulky

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    cathleen: Opravila jsem to v receptu.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Mili,máš je nádherné:-K a recept se mi moc líbí hlavně pro to sušené droždí:-8Čerstvé mívám málo kdy:-(

    Odpovědět

  • Kvestr Kvestr

    :yes:...dobrý...:-*

    Odpovědět

  • Vlasta244 Vlasta244

    tak jsem je také zkusila - pekla jsem pečivo poprvé v životě a docela se povedly - moc děkuji za recept

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    cathleen: Ivi já jsem to dělala podle receptu, který mám v sešitu kdysi dávno opsaný. Tam to tak bylo, ale asi máš pravdu, do lednice nemusí.:-K

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Konečně slané pečivo, které není zadělávané mlékem:yes::yes:
    Jen nerozumím tomu, Milu, proč ho tu půlhodinu odpočinku máš v lednici?:-O Kdyby kynulo venku, v teple, zas by bylo malinko víc nakynuté.

    Odpovědět

Tématické fráze: bulky ze suseneho drozdi bulky bez droždí bulky z sušeného droždí pečené bulky bez droždí nejlepší recept na bulky nejlepší recepty bulky domaci bulky ze sušeného droždí bulky se sezamovým semínkem recept na bulky bez droždí bulka z suseneho droždí recept na domácí bulky bez droždí lnene bulky drozdi nejlepší bulky recept na nejlepší bulky domácí bulky bez droždí bulka ze sušeného droždí recept bulky bez droždí bulky ze sadla bulky s droždí nadychane bulky

Zapomněl/a jsem heslo