Fofr bulky
Voňavé, čerstvě upečené bulky s křupavou kůrkou a vláčným středem potěší při snídani i večeři. Rychlé na přípravu a výborné i jako základ pro slané variace.
Suroviny pro 10 kusů
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 573 kJ / 1 810 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 10,00 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 365,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na vál (případně do velké mísy) připravíme mouku, sůl a droždí a dobře promícháme. Poté přidáme sádlo, vodu a zpracujeme vláčné, nelepivé těsto.
Krok 2: Těsto dáme na 30 minut odpočinout. Poté těsto rozdělíme na dva stejné díly.
Krok 3: Z každého dílu uděláme váleček a ten nakrájíme na stejné, cca 5 cm dílky. Každý kousek zabalíme a utvoříme kuličku.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 5: Plech vyložíme pečícím papírem a položíme na něj připravené bulky. Potřeme mlékem a ostrým nožem nařízneme do kříže. Posypeme sezamovým semínkem.
Krok 6: Vkládáme do vyhřáté trouby na 200 °C. Do trouby dáme na dno nerezovou misku s vodou, aby se vytvořila při pečení pára. Pečeme do růžova, cca 20 minut.
Zveřejněno 15. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fofr bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J96l
Moje poznámka
Fofr bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J96l
Nejnovější recepty
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno před 5 hodinami
Křupavá kuřecí křidélka s ovocnou glazurou
Přidáno před 8 hodinami
Marinované okurky s česnekem
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí stehenní maso na paprice
Přidáno před 9 hodinami
Marocký kuskusový salát s cizrnou
Přidáno před 10 hodinami
Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový tvarožník bez mouky
Kacess před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Akninah před 4 hodinami
Ražniči v zapékací misce
jana.kulkova před 4 hodinami
Křehký koláč s ovocem a drobenkou
Noumik před 6 hodinami
Falešný španělský ptáček
Sefiragold před 7 hodinami
Kuřecí čína
Mormon před 8 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Pep.e před 8 hodinami
Banánová buchta - hrnková
Panova před 8 hodinami
Tématické fráze:
bulky recept,
bulky ze suseneho drozdi,
bulky bez droždí,
domaci bulky ze sušeného droždí,
nejlepší bulky,
bulky z droždí sušeného droždí,
nejlepsi bulky recet,
recept na bulky,
bulky z sušeného droždí,
bulky se sušeného drozdi,
domácí bulky bez droždí,
pečené bulky bez droždí,
nejlepší recept na bulky,
nejlepší recepty bulky,
recept bulka sušeného droždí,
recept bulky,
recept na bulky bez droždí,
bulka ze sušeného droždí,
domácí bulky nařízneme,
hamburgerové bulky recept sušené droždí
Suroviny:
mouka hladká,
sádlo,
voda,
sůl,
droždí sušené,
semínka sezamová,
mléko
Komentáře (7)
Jen nerozumím tomu, Milu, proč ho tu půlhodinu odpočinku máš v lednici?