Koláče s mrkví

1. Všechny ingredience na těsto dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké. Spustíme program na kynuté těsto (většinou má i název Těsto).
   Jak dávat suroviny do domácí pekárny
2. Mezitím očistíme mrkev a nastrouháme ji najemno. V pánvi rozehřejeme máslo, přihodíme mrkev a krátce orestujeme. Vmícháme med a rozinky. Necháme vychladnout.
3. Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
4. Vykynuté těsto vyndáme z pekárny, rozdělíme na 16 kousků a uděláme z nich kuličky, které rozložíme na připravený plech. Zakryjeme potravinovou fólií a necháme kynout při pokojové teplotě 40 minut.
5. Po vykynutí do každého bochánku vytlačíme důlek, okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a střed (prohlubeň) naplníme připravenou náplní.

   Jak naplnit koláčky

6. Koláče pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 25 minut dozlatova.

TIP: Čím plnit koláče

Zveřejněno 3. 2. 2026