Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehké řezy s tvarohovou náplní

Lahodné řezy z křehkého těsta ukrývají nadýchanou náplň z tvarohu, rozinek a voňavé citronové kůry. Spojení jemného těsta a osvěžující rybízové marmelády vytváří dokonalý moučník k nedělní kávě, který se doslova rozplývá na jazyku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 20 x 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme těsto. Heru utřeme s moučkovým cukrem a žloutkem. Přidáme mouku, prášek do pečiva, mléko a vypracujeme tužší těsto, které necháme krátce odpočinout. Krok 2: Mezitím připravíme tvarohovou náplň. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Krok 3: Smícháme tvaroh, 2 žloutky, vanilkový a krupicový cukr, bramborový škrob, strouhanou citronovou kůru a rozinky. Krok 4: Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do náplně. Krok 5: Připravíme plech, který vymažeme tukem nebo vyložíme papírem na pečení. Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 6: Odpočaté těsto rozdělíme na dva díly. Z každého dílu vyválíme asi 1 cm silný plát. Krok 7: První plát vložíme do vymazaného plechu. Potřeme ho připravenou náplní a zakryjeme druhým plátem. Krok 8: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C dorůžova asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout. Krok 9: Vychladlý koláč nakrájíme na řezy, posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme rybízovou marmeládou.

TIP: Další oblíbené řezy pro sváteční dny

Zveřejněno 10. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehké řezy s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8XXA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehké řezy s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8XXA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, žloutek, kypřící prášek do pečiva, mléko, vejce, tvaroh, cukr krupice, cukr vanilkový, rozinky, škrob bramborový, kůra citronová, marmeláda rybízová, tuk, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]