Suroviny

TĚSTO:
60dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vejce
1 lžíce citrónové šťávy
3 lžíce cukru
8 lžic mléka
1 Hera

JABLEČNÁ SMĚS:
40 dkg strouhaných jablek
1 sáček pudink karamelový
2 lžíce cukru
špetku skořice
hrst rozinek
hrst ořechů (vše promíchat)

Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Vše dám do mísy a rukama zpracuji těsto, které rozdělím na dvě poloviny. Obě poloviny vyválím na šířku plechu. Na plech dám pečící papír.
Položím jeden plát rozváleného těsta, na který rozetřu jablečnou směs.
Na jablečnou směs položím druhý rozválený plát a okraje přimáčknu k sobě, aby směs nevytekla.
Celou buchtu propíchám špejlí, aby se neutvořily boule a peču ve vyhřáté troubě, až má buchta zlatavou barvu.
Na vychladlý řez dám čokoládovou polevu, ale dle chuti můžete použít i polevu rumovou, bílkovou, citrónovou, nebo jinou.

Poznámka

Druhá varianta je, že na jablečnou náplň naskládáme piškoty a zalijeme vařeným kakaovým pudingem a na to dáme druhý plát těsta.

Kuchařka: hanahcotton

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Křehký jablečný řez

Clary(neregistrovaný)
22. 2. 2012 15:32:34

Srozumitelně napsané a moc dobře to vypadá. Určitě vyzkouším

Odpovědět
Simona Skolakova
18. 9. 2011 13:35:10

monivon:myslím,že už bylo zbytečné komentovat,jak byl recept napsaný,vše je už jinak

Odpovědět
monivon
18. 9. 2011 13:27:29

Recept vypadá zajímavě, určitě vyzkouším. A jak je napsaný recept? Normálně, nechápu co tady všichni máte? Je snad jedno, jestli je psaný malým nebo velkým písmem. Hlavně, že je napsáno co má. Některé asi nemají co dělat, tak se zabívají kr.....

Odpovědět
Irrena
4. 7. 2011 10:53:54

Super recept, vyzkouším

Odpovědět
Věrka.(neregistrovaný)
5. 9. 2010 06:12:23

Máš to velmi pěkně a srozumitelně napsané a nenech se otrávit. Recept je moc pěkný a stopro. dobrý.

Odpovědět
kozel(neregistrovaný)
31. 7. 2010 20:43:37

tak je tu nedávej, tě nikdo nenutí

Odpovědět
Lenka(neregistrovaná)
31. 7. 2010 06:59:44

Potom co tu čtu bych měla strach tu dávat recepty

Odpovědět
isindy
30. 7. 2010 10:26:55

Ino, reakce na Hanin recept je ze včerejšího večera, v té době měla Hana všechny recepty psané plně CapsLockem, nepřehledně za sebou...ty už vidíš verzi, kterou opravila (tak jako všechny své recepty)...takže brečíš dobře, ale na špatném hrobě....nekritizuj prosím něco, o čem nevíš zhola nic....

i já považuji debatu s tebou za ukončenou...

Odpovědět
Ina(neregistrovaná)
30. 7. 2010 10:15:06

Isahu, je jasné, že nechceš pochopit co jsem chtěla říct. To opravdu nemá cenu. Co je na tom nepřehledné, když napíše slovo těsto CAPS LOCK a pak malým písmem napíše suroviny, které do něho patří. Tady bude chyba v tom, že se odlišila. Domluvila jsem a už to nebudu dále řešit.

Odpovědět
isindy
30. 7. 2010 09:38:00

Ina (neregistrovaný/á) - zřejmě sis nevšimla, že Hanu nikdo nekáral za její recepty, které sem ze svých stránek začala vkládat ve velkém rozsahu , ani je nestíhám prohlížet , jen jsme ji požádali, aby dodržela standard těchto stránek - a tady prostě píšeme malými písmeny...psát CAPS LOCKEM je opravdu pro čtení nepřehledné....

Odpovědět
Ina(neregistrovaná)
30. 7. 2010 09:31:37

Já nechápu co Vám vadí na velkém písmu. Autorka receptu se snažila, aby byl přehledný a podařilo se jí to. Ovšem, když bude vše stejným písmem určitě to bude přehlednější. Je nová tak do ní. Toto se děje pouze tady. Naučte se konečně nově příchozího potěšit a né ho na přivítanou hned nesmyslně kárat. Prosím a děkuji.

Odpovědět
teniska
29. 7. 2010 22:10:53

ten dělávám, je naprosto úžasný

Odpovědět
pipre
29. 7. 2010 21:51:37

Hm, to vypadá moc dobře a i chutně+7

Odpovědět
misza
29. 7. 2010 20:35:13

Vypadá to moc dobře+6

Odpovědět
hanahcotton(autorka receptu)
29. 7. 2010 19:53:55

jj polepším se ....třeba si mě tady pak necháte

Odpovědět