Pečené kuře s nádivkou z polenty

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

toscana

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 215 kJ / 1 246 kcal
Bílkoviny	20,81 g
Tuky	112,31 g
Vláknina	33,75 g
Cholesterol	578 mg
Sodík	792 mg
Sůl	1,71 g
Sacharidy	21,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vsypte polentu do šálku studené vody a nechte 10 minut nabobtnat. Pak přilijte šálek vařící vody, uveďte do varu, ztlumte plamen a za stálého míchání nechte bublat asi 10 minut. Krok 2: Pak přidejte máslo, odstavte z ohně a po částečném zchladnutí vmíchejte vajíčko. Nakrájejte veku, cibuli a řapíky celeru a nasekejte větší množství nejlépe čerstvých bylin. Krok 3: Přidejte k polentě, osolte a opepřete (dostatečně, polenta hodně chuti pohltí), promíchejte, naplňte očištěné kuře. Kuřeti svažte nohy, osolte na povrchu a posypte zdrhnutou 1 větvičkou tymiánu. Krok 4: Pečte v hlubokém pekáčku na roštu potřeném olejem při 180°C do červena. Pak už jen bílé víno a salát.

Vsypte polentu do šálku studené vody a nechte 10 minut nabobtnat. Pak přilijte šálek vařící vody, uveďte do varu, ztlumte plamen a za stálého míchání nechte bublat asi 10 minut.
Pak přidejte máslo, odstavte z ohně a po částečném zchladnutí vmíchejte vajíčko. Nakrájejte veku, cibuli a řapíky celeru a nasekejte větší množství nejlépe čerstvých bylin.
Přidejte k polentě, osolte a opepřete (dostatečně, polenta hodně chuti pohltí), promíchejte, naplňte očištěné kuře. Kuřeti svažte nohy, osolte na povrchu a posypte zdrhnutou 1 větvičkou tymiánu.
Pečte v hlubokém pekáčku na roštu potřeném olejem při 180°C do červena. Pak už jen bílé víno a salát.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 1. 2012

Poznámka autorky toscana

Toskánci by do polenty ještě vmíchali nasekané vlašské ořechy, vyzkoušejte ;-)

1 šálek = 225 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené kuře s nádivkou z polenty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7WP1

Pečené kuře s nádivkou Videorecept

Pečené kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jana Zatloukalová 150 min

Kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 85 min

Šněrované kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Johanka41 90 min

Kukuřičná pizza (z polenty)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ze zdrave vyzivy

Zapečené kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petrusa4 130 min

Kolečka z polenty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 70 min

Zobrazit více

Hříbková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toscana 60 min

Kaštany v červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toscana

Smažená šalvěj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toscana 10 min

Hrušky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toscana

Ribollita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toscana

Pečené papriky s ricottou a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toscana

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Pečení
Vaření
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Pečené kuře s nádivkou z polenty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7WP1

Náhodný recept

Roštěnky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno před 18 hodinami

Domácí zelí s mrkví

Přidáno před 20 hodinami

Dýňový chlebíček

Přidáno před 22 hodinami

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Danca 14. 6. 2015 15:28

Velká dobrota!!!

Zbylo mi trochu nádivky, tak jsem z ní udělala kulaté "knedlíčky", které jsem asi půl hodiny před koncem pečení přidala ke kuřeti

Danca přidala nové fotografie! 14. 6. 2015 15:26

tejaja 6. 1. 2012 19:31

toscana:

toscana 6. 1. 2012 18:49

tejaja: ano, jedná se o mouku nebo krupici. Opravila jsem to a děkuju za upozornění

tejaja 6. 1. 2012 10:25

Recept výborný, len mám pocit, že sa nesprávne používa slovo "polenta" ( nielen tu, ale aj v iných receptoch ). Polenta je kukuričná kaša. Tu si myslím, že sa nepoužije kaša, ale kukuričná krupica a z nej sa uvarí polenta.