Pečená krůtí prsa s kukuřičnou omáčkou

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 60 minut + naložení masa 4-6 porcí Drůbeží maso 7 názorů

Suroviny

1 kg krůtích prsou
1 cibule
750 g mražené kukuřice
1 malá smetana na vaření 12%
125 g másla
koření krůtí pečeně (Kotányi)
olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí prso, převážeme nití, aby si udrželo tvar. rošce oleje rozmícháme koření „Krůtí pečeně“ a maso tím bohatě potřeme. Dáme uležet do lednice minimálně na 2 hodiny.

  2. Poté si nachystáme pekáč a vložíme do něj naložená krůtí prsa, která podlijeme trochou vody. Dáme péct do trouby na střední teplotu. Po 45 minutách pečení je maso upečeno.

  3. V hrnci si na rozpuštěné půlce másla zlehka orestujeme na velmi jemno nakrájenou cibuli. Přidáme rozmrazená kukuřičná zrna a podlijeme cca 2 dcl horké vody.

  4. Provaříme asi 20 minut, čímž se nám zredukuje obsah vody na minimum a poté vlijeme smetanu a provaříme. Dochutíme solí, případně cukrem a již nezahušťujeme. Podáváme dle chuti s rýží, bramborem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pečená krůtí prsa s kukuřičnou omáčkou

  • Coolich Coolich

    Díky za další vynikající colombovský recept :-) sice se mi nepodařilo v tom našem slavném Krně v pátek večer koupit krůtí prsa, tak jsem z nouze ctnost použil krůtí stehna (a málem se vobtáhl z jejich vykosťování :-//), ale nakonec 8 obřích porcí jsem vyrobil, příště budu muset trošku šetřit s tím kořením, šťávička byla dost slaná... dobrůtka!

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Maestro, super;-):yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    nie je to prehnane sladke s tou kukuricovou omackou? masko vyzera velmi pekne

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Moc pěkné:-p

    Odpovědět

  • pipre pipre

  • spagetka spagetka

Tématické fráze: krůtí prsa s omáčkou pečená kukuřice kruti pecene krůtí prsa recepty naložená krůtí prsa pomalé pečení krůtí stehno krůtí prso krutí prsa s rýží krůtí omáčka krůtí prso recepty krútí prso s rýží pečená kukuřice recept pečení krůtích prsou pečeně z krůtích prsou nalozene kruti prsa krůtí prsa omáčka krůtí prsa recept kukurice pecena krutí prso s omáčkou recepty kuřicí persa

Zapomněl/a jsem heslo