Humr s máslovocitrónovou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

brnkocvrky

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 3

3 kusy 3 kusy humra

3 lžičky 3 lžičky sůl

2 kusy 2 kusy citrón

20 dkg 20 dkg máslo

6 plátků 6 plátků chleba

3 kusy 3 kusy rajčata

1 lžička 1 lžička olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 473 kJ / 1 786 kcal
Bílkoviny	7,06 g
Tuky	171,23 g
Vláknina	15,34 g
Cholesterol	510 mg
Sodík	9,64 g
Sůl	24,00 g
Sacharidy	46,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Humra očistíme, opláchneme a vložíme do vroucí osolené vody s plátky citrónu. Vaříme cca 5 - 8 minut dle velikosti. Krok 2: V kastrolku pomalu rozpouštíme máslo a po lžičkách přidáváme šťávu z jednoho citrónu. Vyšleháme skoro do pěny a zlehka osolíme. Krok 3: Humra vyjmeme z vody a naservírujeme na talíř s pěnou, topinkou rajčetem pokapaným olivovým olejem.

Humra očistíme, opláchneme a vložíme do vroucí osolené vody s plátky citrónu. Vaříme cca 5 - 8 minut dle velikosti.
V kastrolku pomalu rozpouštíme máslo a po lžičkách přidáváme šťávu z jednoho citrónu. Vyšleháme skoro do pěny a zlehka osolíme.
Humra vyjmeme z vody a naservírujeme na talíř s pěnou, topinkou rajčetem pokapaným olivovým olejem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Humr s máslovocitrónovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QL27

Krevety s chilli omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivvettaa

Krevety s omáčkou Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Daniella O. 45 min

Krevety s kokosovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Judith94

Falešný humr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 10 min

Celerová pomazánka à la humr Videorecept

Celerová pomazánka à la humr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 20 min

Pomazánka "ála" humr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Zobrazit více

Pro začátečníky
Mořské plody
Raci a krabi

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Humr s máslovocitrónovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QL27

Náhodný recept

Light vločkové řezy bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 17 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 17 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 23 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenka 18. 5. 2014 14:12

Plno lidí to tu haní.Jestli někdo neví jak vypadá pěna,tak at raději ani nezačíná vařit!Narážka na chleba se mi taky nelíbí at si tam dá každej co chce a nemá k tomu blbé komentáře.Paní jsem aspoň něco dala

1974andrea 4. 2. 2013 13:11

Oskeruska:Mívají živé v Makru nebo občas Tescu

Iness 4. 2. 2013 13:10

Porada:Ta druhá fotografie tady ale nebyla, oči nám ještě slouží

Oskeruska 4. 2. 2013 13:05

Kde sehnat humra??? Dala bych si

Jeste jsem ho nejedla-jen raky a ty mi chutnali hodne

Jitkas 4. 2. 2013 13:05

Ok, omacka je na svete, ovsem na taliri, toho krasneho humra, tezko rozpulime. Toz se na nej musime jen koukat.

Porada 4. 2. 2013 12:58

Brnkocvrky byly rychlejší

Porada 4. 2. 2013 12:55

Omáčka je v misce na druhé fotografii. Nikdo si totiž nepolévá ještě nevyloupané maso.

brnkocvrky 4. 2. 2013 12:51

Přidala jsem vám další fotografii. Omáčka, prosím za prominutí použití slova pěna, je na fotografii v misce. Co se týče použitého pečiva, záleží na chuti každého.