Jednoduché koprové brambory

Name: Jednoduché koprové brambory
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 5-6 brambor uvařených ve slupce (nebo zbylých od oběda); 70-100 g anglické slaniny; 2 šalotky (nebo jarní cibulky); mléko (nebo smetana na vaření 12 %); 1 lžíce hladké mouky; 2 lžíce strouhaného sýru; 1 lžička másla (podle tučnosti slaniny); 1 špetka kurkumy; 1 svazek čerstvého kopru; sůl; mletý pepř; ocet (nemusí být); cukr krystal (nemusí být)

Kostky uvařených brambor ve smetanové omáčce se slaninou a cibulkou, provoněné koprem, podáváme s vařeným vejcem a uzeným masem. Pokrm vzdáleně připomíná mléčnou polévku z Podkrkonoší, ale je mnohem bohatší na suroviny i chuť.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 457 kJ / 1 065 kcal
Bílkoviny	18,43 g
Tuky	83,44 g
Vláknina	7,35 g
Cholesterol	98 mg
Sodík	1,71 g
Sůl	4,15 g
Sacharidy	56,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu a cibulky nakrájíme na kousky. Na másle opečeme slaninu a přidáme cibuli. Orestujeme společně dozlatova, přidáme mouku, osmahneme ji a vše zalijeme asi hrnkem mléka. Krok 2: Za stálého míchání vaříme asi 10-15 minut. Přisypeme sýr, kurkumu, sůl a pepř. Po rozpuštění sýru přidáme brambory nakrájené na větší kousky a prohřejeme. Krok 3: Nakonec vmícháme jemně nasekaný kopr, nešetříme jím. Brambory dochutíme. Kdo má rád nakyselo, přidá pár kapek octa a špetku cukru. Krok 4: Podáváme s vařeným vejcem, opečeným salámem, vařeným uzeným masem nebo jen tak.

Slaninu a cibulky nakrájíme na kousky. Na másle opečeme slaninu a přidáme cibuli. Orestujeme společně dozlatova, přidáme mouku, osmahneme ji a vše zalijeme asi hrnkem mléka.
Smažená cibule - jak postupovat
Za stálého míchání vaříme asi 10-15 minut. Přisypeme sýr, kurkumu, sůl a pepř. Po rozpuštění sýru přidáme brambory nakrájené na větší kousky a prohřejeme.
Nakonec vmícháme jemně nasekaný kopr, nešetříme jím. Brambory dochutíme. Kdo má rád nakyselo, přidá pár kapek octa a špetku cukru.
Podáváme s vařeným vejcem, opečeným salámem, vařeným uzeným masem nebo jen tak.

TIP: Nejlepší recepty s koprem

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (160× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché koprové brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xzz8

Brambory zapečené s vejci v koprové smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Brambory s houbami v koprové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 35 min

Lodičky z brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

lakyk 60 min

Koprové brambory s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Koprové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ivako 25 min

Koprová polévka s bramborem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kolínkoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Kmínka s drožďovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 30 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Omáčky
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Zimní recepty
Vaření
Kopr
Restování

Moje poznámka

Jednoduché koprové brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xzz8

Náhodný recept

Kuře na smetaně (svíčková)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jan.alois 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbruf (ze školní jídelny)

Přidáno před 10 hodinami

Naan plněný sýrem s česnekovým máslem

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce

Přidáno před 11 hodinami

Jarní salátek s vejci a kapary

Přidáno před 11 hodinami

Zapečená dýně se žampiony

Přidáno před 12 hodinami

Mandlové rumové věnečky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

jannes 16. 5. 2018 15:52

Jj tak to zítra udělám,je tam všechno co mám ráda

mika59 přidala nové fotografie! 13. 5. 2018 14:17

Přečtěte si

Jednoduché krémy na dorty zvládnou i začínající hospodyňky. Máme pro vás přehled základních krémů Hodnocení 81×

Jednoduché krémy na dorty zvládnou i začínající hospodyňky. Máme pro vás přehled základních krémů

Jednoduché klobásky v zelí: Skvěle chutnají teplé i studené. Pokud je necháte uležet, budou delikátní

Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Moučníky z listového těsta: Několik tipů na přípravu rychlých, snadných a výborných zákusků Hodnocení 46×

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Video
Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet

Špenát bez hořkosti a s chutí, kterou ocení i děti: Tipy pro čerstvý, mražený a správnou konzistenci

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Lava Cake s mátou a jahodami

Barča před 6 hodinami

Lososový burger podle Pohlreicha

dlouha.simona před 8 hodinami

Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem

trdlo před 9 hodinami

Hořčicové brambory

Pavel Janak před 9 hodinami

Znojemská pečeně podle Kluků v akci Videorecept

Znojemská pečeně podle Kluků v akci

Cypis před 10 hodinami

Čertovské řízečky Videorecept

Čertovské řízečky

poirotka před 11 hodinami

Plátky z krkovičky na česneku

babice před 11 hodinami

Ostré plody moře se špagetami tří barev

Slavista62 před 12 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

FelixFletcher před 12 hodinami

Špagety s houbami a mořskými plody

Slavista62 před 12 hodinami

Tématické fráze:
jednoduché recepty, koprove brambory, jednoduché recepty z brambor, recept na brambory s cibulí a koprem, recepty jednoduché, jednoduchy recept koprovka, salát z brambor, ze zbylých brambor, koprové brambory recepty

Suroviny:
brambory, slanina anglická, cibule šalotka, mléko, mouka hladká, sýr strouhaný, máslo, kurkuma, kopr čerstvý, sůl, pepř mletý, ocet, cukr krystal

Naposledy jste si prohlédli

Domácí müsli tyčinky bez cukru a mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lucie95 75 min

Jablka s pudinkem zabalená v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

anete 60 min

Cuketová pomazánka na topinky Videorecept

Cuketová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 40 min

V pánvi vyuzená krůtí prsa s křenovou remuládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Tlačenka téměř dietní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 115 min

Jednoduché koprové brambory

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Video Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Video
Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet