Slávky v rajčatové omáčce

Name: Slávky v rajčatové omáčce
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 1 kg čerstvých slávek; 3 šalotky; 4 stroužky česneku; 1 bobkový list; olivový olej; máslo; 1 hrst zelené hladkolisté petrželky; 1 konzerva loupaných a krájených rajčat; 2 rajčata (nebo 10 cherry rajčátek); 1 feferonka pro fajnšmekry; sůl

Taky se každoročně těšíte, až si v přímořské restauraci objednáte lahodné slávky? Díky našemu receptu si tento gurmánský zážitek budete moci užít takřka kdykoliv. Slávky ve spojení s rajčatovou omáčkou jsou opravdová lahůdka, navíc za pár minut hotová.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

terkabazalka

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Slávky v rajčatové omáčce, slávky — slávky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 497 kJ / 836 kcal
Bílkoviny	66,59 g
Tuky	36,20 g
Vláknina	12,64 g
Cholesterol	1,50 g
Sodík	3,74 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	56,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chlazené slávky jsou zavřené. Pokud v pytlíku najdete otevřenou, vyhoďte ji, není v pořádku. Slávky očistěte od nečistot a „chlupů“, které z nich trčí, propláchněte vodou a nechte okapat. Krok 2: Na oleji a másle osmahněte v hrnci šalotku, na poslední minutu přidejte česnek. Přidejte bobkový list, konzervu rajčat, pokrájená čerstvá rajčata a případně pokrájenou feferonku, dle chuti. Osolte. Nechte probublávat cca10 minut. Krok 3: Pak vhoďte do hrnce slávky a přiklopte poklicí. Cca po 8 minutách se slávky otevřou a jsou hotové. Ty co se neotevřou, vyhoďte. Krok 4: Přidejte čerstvou petrželku a trochu másla. Promíchejte. Podávejte s křupavou francouzskou bagetou.

Chlazené slávky jsou zavřené. Pokud v pytlíku najdete otevřenou, vyhoďte ji, není v pořádku. Slávky očistěte od nečistot a „chlupů“, které z nich trčí, propláchněte vodou a nechte okapat.
Na oleji a másle osmahněte v hrnci šalotku, na poslední minutu přidejte česnek. Přidejte bobkový list, konzervu rajčat, pokrájená čerstvá rajčata a případně pokrájenou feferonku, dle chuti. Osolte. Nechte probublávat cca10 minut.

Jak správně smažit cibuli
Pak vhoďte do hrnce slávky a přiklopte poklicí. Cca po 8 minutách se slávky otevřou a jsou hotové. Ty co se neotevřou, vyhoďte.
Přidejte čerstvou petrželku a trochu másla. Promíchejte. Podávejte s křupavou francouzskou bagetou.

TIP: Desatero: mořské plody - rady, tipy a oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slávky v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADMqO

Slávky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

casino

Slávky s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Judith94 30 min

Slávky na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

happy.lenulka 60 min

Domácí pizza od Slávky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

slavuska 40 min

Slávky středomořské

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Karolina09

Slávky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Karolina09

Zobrazit více

Velké kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terkabazalka 98 min

Švestkový tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terkabazalka 75 min

Zobrazit více

Mořské plody
Mušle a ústřice

Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Náročné recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Rajčata
Restování
Dušení

Moje poznámka

Slávky v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADMqO

Náhodný recept

Čokoládové rohlíčky II (bezlepkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hoppe 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pražský salát podle ČSN

Přidáno před 4 hodinami

Roláda s ananasem a čokoládovým krémem

Přidáno před 5 hodinami

Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené kapustičky v mletém mase

Přidáno před 7 hodinami

Citronový rýžový nákyp

Přidáno před 10 hodinami

Grenadýrský marš

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 2. 11. 2023 08:24

terkabazalka přidala novou fotografii! 1. 11. 2023 13:07

Přečtěte si

Jogurtová balkónovka: Virální zmrzlinu na sněhu jen ze 2 surovin uděláte i na balkoně, bez míchání a rychleji

V tuhé zimě vás zahřeje a zasytí silná polévka panicia přímo z Dolomit. Připomíná kaši a chutná skvěle díky slanině a ječmenu

Cukrářka z Liberce radí, jak upéct dokonale nadýchanou roládu a jak ji zavinout, aby nepopraskala

Segedínský závitek vás nadchne na první pohled. Stočení je přitom snadné a chuť lepší než u známého guláše se zelím

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 slavnostních obědů na Štěpána: Oslnit návštěvu můžete nejen kachnou se zelím

Čemu se říká slepé pečení? Předpečení korpusu z křehkého těsta za pomoci fazolí nebo hrachu Hodnocení 8×

Čemu se říká slepé pečení? Předpečení korpusu z křehkého těsta za pomoci fazolí nebo hrachu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

7 foto
Jogurtová balkónovka: Virální zmrzlinu na sněhu jen ze 2 surovin uděláte i na balkoně, bez míchání a rychleji

V tuhé zimě vás zahřeje a zasytí silná polévka panicia přímo z Dolomit. Připomíná kaši a chutná skvěle díky slanině a ječmenu

Segedínský závitek vás nadchne na první pohled. Stočení je přitom snadné a chuť lepší než u známého guláše se zelím

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová kotleta na rychlovku

Jupiterix před 1 hodinou

Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním

Micha.ela před 2 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

DavidVolvo před 7 hodinami

Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou Videorecept

Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou

Sylvinka před 9 hodinami

Grenadýrský marš

Emmar před 10 hodinami

Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.

magdalenka před 10 hodinami

Suroviny:
slávky, cibule šalotka, česnek, bobkový list, olej olivový, máslo, petrželka hladkolistá, rajče, rajče, feferonka, sůl

Slávky v rajčatové omáčce

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Jogurtová balkónovka: Virální zmrzlinu na sněhu jen ze 2 surovin uděláte i na balkoně, bez míchání a rychleji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Jogurtová balkónovka: Virální zmrzlinu na sněhu jen ze 2 surovin uděláte i na balkoně, bez míchání a rychleji