Humr s máslovocitrónovou omáčkou
Suroviny 3 porce
- 3 kusy humra
- 3 lžičky sůl
- 2 kusy citrón
- 20 dkg máslo
- 6 plátků chleba
- 3 kusy rajčata
- 1 lžička olivový olej
Postup přípravy receptu
Humra očistíme, opláchneme a vložíme do vroucí osolené vody s plátky citrónu. Vaříme cca 5 - 8 minut dle velikosti.
V kastrolku pomalu rozpouštíme máslo a po lžičkách přidáváme šťávu z jednoho citrónu. Vyšleháme skoro do pěny a zlehka osolíme.
Humra vyjmeme z vody a naservírujeme na talíř s pěnou, topinkou rajčetem pokapaným olivovým olejem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Humr s máslovocitrónovou omáčkou
-
Plno lidí to tu haní.Jestli někdo neví jak vypadá pěna,tak at raději ani nezačíná vařit!Narážka na chleba se mi taky nelíbí at si tam dá každej co chce a nemá k tomu blbé komentáře.Paní jsem aspoň něco dala
-
Oskeruska:Mívají živé v Makru nebo občas Tescu
-
Porada:Ta druhá fotografie tady ale nebyla, oči nám ještě slouží
. -
Kde sehnat humra??? Dala bych si
Jeste jsem ho nejedla-jen raky a ty mi chutnali hodne
-
Ok, omacka je na svete, ovsem na taliri, toho krasneho humra, tezko rozpulime. Toz se na nej musime jen koukat.
-
Brnkocvrky byly rychlejší
-
Omáčka je v misce na druhé fotografii. Nikdo si totiž nepolévá ještě nevyloupané maso.
-
Přidala jsem vám další fotografii. Omáčka, prosím za prominutí použití slova pěna, je na fotografii v misce. Co se týče použitého pečiva, záleží na chuti každého.
-
Tak omáčka nebo pěna? Viditelně ani jedno, na fotografii totiž není
. -
Tím spáleným chlebem bych humra určitě nekazila
opekla bych bílé pečivo, třeby bagetku -
Já mám že všech těch mořských potvor nejraději vepřový
Nicméně, věřím, že to může chutnat.
-
nofrona:No vidíš, máš pravdu, tak pardón.
Ale stejně fotka teda receptu příliš neodpovídá a nebo se ta pěna už vsákla do toho chlebíku -
Humr by mel byt pred servirovanim alespon rozpulen. Takto je nekonzumovatelny.
-
1974andrea:Andrejko je to myslím jedna osoba
