Buchta s jablky

Name: Buchta s jablky
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g hladké mouky; 1 lžíce citronové šťávy (nebo octa); 1 lžíce mléka; 1 lžíce cukru; 1 vejce; 1 Hera; Dále:; 1 kg jablek; 9 lžic cukru; 2 vanilkové pudinkové prášky

Snadný křehký koláč s jablečnou náplní přijde k chuti kdykoliv vás honí mlsná. Nakrájený na úhledné řezy vypadá moc hezky. Chutná skvěle čerstvě upečený, do druhého dne se krásně rozleží a zvláční. V chladnější místnosti vydrží několik dnů.

Hodnocení receptu je 4,1 (7×)

Svejdova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 30 x 40

1plech

Těsto:

400 g 400 g hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy (nebo octa)

1 lžíce 1 lžíce mléka

1 lžíce 1 lžíce cukru

1 1 vejce

1 1 Hera

Dále:

1 kg 1 kg jablek

9 lžic 9 lžic cukru

2 2 vanilkové pudinkové prášky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 996 kJ / 3 345 kcal
Bílkoviny	59,51 g
Tuky	19,49 g
Vláknina	38,80 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	147 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	713,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, citronové šťávy, mléka, cukru, vejce a Hery vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly. Krok 2: Každý díl vyválíme na placku. S těstem se hůře pracuje, je potřeba více podsypat vál. Krok 3: Jednu placku položíme na plech, na ni rozprostřeme jablka, která posypeme cukrem a pudinkovými prášky. Krok 4: Přikryjeme druhou plackou, kterou potřeme ušlehaným vajíčkem. Můžeme posypat i ořechy. Krok 5: Pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 35 minut.

Z mouky, citronové šťávy, mléka, cukru, vejce a Hery vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly.
Každý díl vyválíme na placku. S těstem se hůře pracuje, je potřeba více podsypat vál.

Jak přenést vyválené těsto na plech
Jednu placku položíme na plech, na ni rozprostřeme jablka, která posypeme cukrem a pudinkovými prášky.
Přikryjeme druhou plackou, kterou potřeme ušlehaným vajíčkem. Můžeme posypat i ořechy.
Pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 35 minut.

TIP: Jak zpracovat letní jablka?

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2010

Poznámka autorky Svejdova

Já ořechy nedávám, hořknou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Buchta s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v8Pm

Buchta s jablíčky - 'Fofrovník'

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rokytka3 60 min

Skořicovo-jablečný beránek nebo bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g 80 min

Americká buchta s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 70 min

Buchta s jablky a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 50 min

Rychlá buchta s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 45 min

Kynutá buchta s tvarohem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 70 min

Zobrazit více

Salko řezy Videorecept

Salko řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Svejdova 50 min

Himaláje buchta Videorecept

Himaláje buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Svejdova 55 min

Vynikající banánové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Svejdova 60 min

Šlehačková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Svejdova 60 min

Harlekýn dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Svejdova

Čokoládový piškot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Svejdova 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jablka
Citrusy
Česká kuchyně
Pečení
Letní recepty
Sváteční recepty
Snadné recepty
Sladké chutě
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Buchta s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v8Pm

Náhodný recept

Meduňková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Crescioni s uzeným kuřetem

Přidáno před 15 hodinami

Fazolačka s jáhlami a zeleninou

Přidáno před 20 hodinami

Palačinky ve zdravější verzi

Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33

Voňavá kokosová bábovka

Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13

Hustá čočková polévka

Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25

Další recepty

Komentáře (3)

Vendy Šprincová 23. 7. 2014 18:12

My ořechy nedáváme. Mě ořechy moc nechutnají, ale ostatním ano.

smrdíš 20. 5. 2013 15:20

tejaja přidala nové fotografie! 26. 3. 2011 18:14

Další 4 fotky

Přečtěte si

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kudlanka neboli kudlaná polévka: Vydatný a levný pokrm našich předků voní kmínem a houbami a zpestří čas půstu

První republika: Luxusní božsky vláčná a nadýchaná bábovka od Šroubka. S ní máte úspěch zaručený

Letní jablka: Jaké dobroty snadno připravit z tohoto ovoce Hodnocení 24×

Letní jablka: Jaké dobroty snadno připravit z tohoto ovoce

Bramborový třesenec: Staročeská specialita za pár korun, která zasytí a svou chutí příjemně překvapí

Sváteční buchta na plech s tvarohem a želé: Je snadná, efektní a neuvěřitelně dobrá Hodnocení 3×

Sváteční buchta na plech s tvarohem a želé: Je snadná, efektní a neuvěřitelně dobrá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Citronová bábovka z cukety

Kajkajak před 6 hodinami

Zapečená krkovička podle magazínu Albert Videorecept

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Janet.P před 9 hodinami

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Evellinka před 10 hodinami

Dýňová polévka podle Jamieho Olivera

Kajkajak před 10 hodinami

Tatarák Videorecept

magdalenka před 14 hodinami

Tématické fráze:
buchta s jablky, placka s jablky, buchta s pudinkem a jablky, jablková buchta, buchta z jablek, jablková buchta s pudinkem, jablková buchta z hery, buchta s jablky a ořechy, buchta z hery s jablky, jablková placka, buchta na plech s jablky, buchty s jablky, buchta z jablek a hery, placky s jablky, buchta z hery a jablek, buchta s jablky z hery, buchta z hladke mouky, hnědá buchta s jablky, buchta s jablky bez mléka, jablkove placky

Suroviny:
mouka hladká, šťáva citronová, mléko, cukr, vejce, tuk hera, jablko, cukr, pudinkový prášek

Naposledy jste si prohlédli

Buchta s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Svejdova 50 min

Ovocný řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Kotlety na víně s liškami a rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Jednoduchá kapustová polévka Videorecept

Jednoduchá kapustová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti 60 min

Jahodové nic se špaldovým korpusem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 110 min

Buchta s jablky

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Svejdova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První republika: Luxusní božsky vláčná a nadýchaná bábovka od Šroubka. S ní máte úspěch zaručený

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
První republika: Luxusní božsky vláčná a nadýchaná bábovka od Šroubka. S ní máte úspěch zaručený