Vynikající zapékané brambory

Name: Vynikající zapékané brambory
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g brambor; 3 stroužky česneku; sůl; pepř; kmín; majoránka; sladká paprika; 1 větší cibule; olej; voda

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Mikayla

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 239 kJ / 535 kcal
Bílkoviny	14,24 g
Tuky	0,85 g
Vláknina	20,34 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	109,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nakrájíme na půlcentimetrové plátky a dáme do mísy. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, přidáme kmín a na zavonění i špetku majoránky. Brambory pak krásně voní jako bramboráky, jde to ale i bez ní. Krok 2: Mísu si odložíme stranou a pokrájíme si cibuli na tenké půlměsíčky. Osmažíme ji na rozpáleném oleji dokud nezezlátne. Na ztlumeném ohni pak zaprášíme asi lžičkou červené papriky a hned zalijeme 300 ml vroucí vody. Krok 3: Plátky brambor rozprostřeme na dno zapékací mísy a zalijeme cibulkou s paprikou.
Pečeme v troubě, dokud brambory nezměknou.

Oloupané brambory nakrájíme na půlcentimetrové plátky a dáme do mísy. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, přidáme kmín a na zavonění i špetku majoránky. Brambory pak krásně voní jako bramboráky, jde to ale i bez ní.
Mísu si odložíme stranou a pokrájíme si cibuli na tenké půlměsíčky. Osmažíme ji na rozpáleném oleji dokud nezezlátne. Na ztlumeném ohni pak zaprášíme asi lžičkou červené papriky a hned zalijeme 300 ml vroucí vody.
Plátky brambor rozprostřeme na dno zapékací mísy a zalijeme cibulkou s paprikou.
Pečeme v troubě, dokud brambory nezměknou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2014

Poznámka autora Mikayla

Brambory jsou vynikající například k biftečkům nebo pečenému kuřeti :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (119× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vynikající zapékané brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bpjo

Zapékané brambory se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

ovik81 40 min

Zapékané brambory s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lilith-Isa 60 min

Zapékané brambory s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitta Mat

Zapékané brambory luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Vynikající rychlé knedlíky z rohlíků a brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jana.suchomel 30 min

Zapékané brambory se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Damien 60 min

Zobrazit více

Smetanové rizoto s kari Videorecept

Smetanové rizoto s kari

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mikayla 45 min

Tvarohový ,,cheescake,,

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Mikayla

Rychlá čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Mikayla 45 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Přílohy
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Restování
Pečení

Moje poznámka

Vynikající zapékané brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bpjo

Náhodný recept

Pomazánka z klouzků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 4 hodinami

Vánoční oplatky

Přidáno před 20 hodinami

Medové kuličky

Přidáno před 22 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 23 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno 17. 12. 2025 10:14:49

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno 17. 12. 2025 09:21:17

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mikayla 2. 2. 2014 13:25

ivulinka: děkuji za chválu i fotky, moc si mě potěšila :)

ivulinka 1. 2. 2014 10:50

Mikayla: dnes bylo k obědu a nesmírně jsme si pochutnali. Takto jsem brambory ještě nepřipravovala a moc nás to překvapilo, jak jsou dobré.
Spěchám tedy s pochvalou, bodíkem, fotkami a s velkým díky za skvělý tip na dnešní oběd. Doufám, že fotky nevadí, až budeš mít svoje, moje klidně smaž nebo posuň dozadu, aspoň se nyní tvůj recept fotkami zviditelní, bylo by totiž škoda, kdyby tak dobrý recept byl bez fotky.