Pivní rohlíky II.

suslajda Kuchařka: suslajda

Slané pečivo 77 názorů

Suroviny

3,5 hrnku polohrubé mouky
1 vejce
1 hrnek světlého piva
1 lžičku soli
1 lžíci mléka
3/4 kostky droždí
50-70 ml oleje
hrubá sůl
kmín na posypání
Recept si zatím oblíbilo 31 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z vlažného piva a droždí si uděláme kvásek.

  2. V míse smícháme prosátou mouku se solí, přidáme kvásek, olej, žloutek a vypracujeme těsto. Já musela přidat o trochu piva a oleje víc. Těsto necháme vykynout.

  3. Vykynuté těsto rozdělíme na 10 stejných kousků. Vypracujeme malé bochánky, které rozválíme na malé placky.

  4. Placky srolujeme na rohlíky, potřeme rozšlehaným bílkem s mlékem a posypeme solí a kmínem. Necháme ještě asi 10 min. kynout na plechu.

  5. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C dozlatova. Já pekla 20 min. Doba pečení je informativní, každý peče podle své trouby.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 29 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pivní rohlíky II.

  • Irena Irena(neregistrovaná)

    Jana:Mě se to stalo taky a druhý den už byly jako z gumy a nechutně tvrdé

    Odpovědět

  • henelie henelie

    senzační rohlíky, dělala jsem 2 várky, první jsme sluply HNED!tak jsem hned udělala druhou.:yes::yes::yes:, nesmrdí nám po droždí a to mi vyhovuje

    Odpovědět

  • suslajda suslajda(autorka receptu)

    Misa:dobrý večer nemám zkušenost s horkovzduchem:-K

    Odpovědět

  • Misa Misa(neregistrovaná)

    Ahojky,na kolik a jak dlouho pečete na horkovzduch?Rohlíky jsou dobré,ale mám je trošku tvrdší.Díky :)

    Odpovědět

  • Mirka Mirka(neregistrovaná)

    jirholu: doporučuji druhý den, pokud zbydou, dát je na topinkovač nahoru, po každé straně chvilku a jsou opět jak čerstvě upečené, chřupavoučké a ještě teplé, chutnají výborně !

    Odpovědět

  • l.krtecek l.krtecek

    suslajda: :yes: zadařilo se:yes: mám radost, rohlíčky nám moc chutnali a ještě jsme je měli dnes ráno k snídani :yes: :yes: přidala bych i foto, ale ještě to jaksi neumím.... :-8

    Odpovědět

  • suslajda suslajda(autorka receptu)

    l.krtecek:tak ať se zadaří;-);-)

    Odpovědět

  • l.krtecek l.krtecek

    suslajda: ;-) děkuji za odpověď, ptala jsem se z toho důvodu, že se mi těsto v pekárně občas nepovede, tak proto, ale každopádně to zkusím, nemám co ztratit :-).

    Odpovědět

  • suslajda suslajda(autorka receptu)

    l.krtecek:já zadělávala v robotu;-)

    Odpovědět

  • l.krtecek l.krtecek

    Vypadají moc krásně, hned zítra je zkusím. Zadělával jste někdo těsto v pekárně:-? děkuji.

    Odpovědět

  • venve venve

    teď upečené, jsou super, moc dobré :yes::yes::yes:
    těsto bez problémové, krásně se s ním pracovalo, z dávky jsem udělala
    16ks

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Přestože jsem dělala tenké rohlíčky,nakynuly trochu více,než jsem čekala :-)) Ale chuťově dobré :-p Určitě zopakuji ;-) Posílám foto i bodík :yes:

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Kruela: Já jsem je také pekla, některé jsem pekla ne až tak do zlatova a ty byly měkké, ale ty pečené do zlatova byly jako kámen:-(

    Odpovědět

  • tralala tralala(neregistrovaná)

    Jsou výborné!! Zbylé po vychladnutí dejte do mrazáku a pak buď volně v pokojové teplotě rozmrazit, nebo v mikrovlnce na několik málo sekund, nebo na ústředním topení:-)). Jasně, že bez pekárenské chemie tak nevydrží, jako kupované, ale ony někdy ty kupované jsou také později pěkné gumy, takže není co řešit. Tyhle rohlíky jsou úžasné, ostatně jako všechno, co si člověk sám vlastnoručně a pěkně po domácku upeče.

    Odpovědět

  • Jaruš Jaruš(neregistrovaný)

    Rohlíky jsou krásné, ale vůbec nám nechutnaly, za mě teda palec :no:

    Odpovědět

1 2 3 4 5 6

Tématické fráze: domací rohlíky od ladi hrušky domácí pivní rohlíky recept domácí rohlíky ládi hrušky láďa hruška rohliky hruškovy rohliky rohlíky od ládi hrušky recepty ládi hrusky rohlíky domácí rohlíky lada hruska tv nova pivní rohlíky domácí rohlíky podle hrušky rohlíky podle hrušky láďa hruška domácí rohlíky anglický rohlík ládi hrušky rohlíky ládi hrušky rohlíky podle ládi hrušky tn cz slané rohlíky podle ládi hrušky hruška recepty ladislav hruška recepty domácí pivní rohlíky

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít