Rychlořezy s jogurtovo-pudinkovým krémem

Name: Rychlořezy s jogurtovo-pudinkovým krémem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru krupice; 1 prášek do pečiva; 1 špetka soli; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 2 lžíce kakaa; 2 vejce; Krém z jogurtu a pudinku:; 500 ml bílého jogurtu; 300 ml vody; 2 vanilkové pudinky; 250 g másla; cukr moučka (dle chuti); kakao na posypání; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Jak už název napovídá, tyto řezy jsou velmi snadné a rychlé na přípravu. Budete potřebovat jen několik základních surovin, které máte doma vždy po ruce. Voňavé kakaové těsto je potřené osvěžujícím krémem z jogurtu a pudinku, ten dodá moučníku úžasnou vláčnost.

Hodnocení receptu je 4,8 (125×)

isindy

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Rychlořezy s jogurtovo-pudinkovým krémem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 97

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	28 947 kJ / 6 919 kcal
Bílkoviny	121,10 g
Tuky	374,78 g
Vláknina	26,80 g
Cholesterol	1,22 g
Sodík	1,07 g
Sůl	2,96 g
Sacharidy	751,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C. Krok 2: Hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme vejce, olej, mléko, cukr, kakao, sůl a pečlivě promícháme. Krok 3: Vzniklé těsto rovnoměrně rozetřeme na předem nachystaný plech. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá. Krok 5: Na krém smícháme v hrnci jogurty a vodu, vmícháme pudinkový prášek a uvaříme hustou kaši. Stáhneme z plotny a necháme vychladnout. Krok 6: Do vychladlé kaše zašleháme změklé máslo a cukr podle chuti. Krok 7: Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme kakaem. Necháme ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.

Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C.
Jak připravovat plechy na pečení
Hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme vejce, olej, mléko, cukr, kakao, sůl a pečlivě promícháme.
Čím nahradit prášek do pečiva?
Vzniklé těsto rovnoměrně rozetřeme na předem nachystaný plech.
Vložíme do trouby a pečeme zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.
Na krém smícháme v hrnci jogurty a vodu, vmícháme pudinkový prášek a uvaříme hustou kaši. Stáhneme z plotny a necháme vychladnout.
Do vychladlé kaše zašleháme změklé máslo a cukr podle chuti.
Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme kakaem. Necháme ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.

TIP: Nejoblíbenější tvarohové koláče a řezy

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2014

Poznámka autorky isindy

Tento recept vznikl jako improvizace, když děti měly chuť na míša řezy a doma nebyly potřebné suroviny (tvaroh, čokoláda).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 170× přidáno)

Označit jako uvařené (29× uvařeno)

Přidat komentář (97 komentářů)

Ohodnotit recept (125 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlořezy s jogurtovo-pudinkovým krémem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NjAD

Kakaové řezy slepované - rychlé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 40 min

Nepečené sušenkové řezy s nadýchaným krémem - jednoduché a rychlé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube

Ořechové rychlé řezy s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Martina68 35 min

Rychlé kakaové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mia2404

Rychlé kokosové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Navrmi

Rychlé meruňkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

PaprsekAdriana 40 min

Zobrazit více

Koleno vepřové, vařené a pečené Videorecept

Koleno vepřové, vařené a pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 180 min

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 70 min

Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 40 min

Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 45 min

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 40 min

Voňavá krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 50 min

Zobrazit více

Moučníky

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Hrníčkové recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Sváteční recepty
Vaření

Moje poznámka

Rychlořezy s jogurtovo-pudinkovým krémem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NjAD

Náhodný recept

Rumfordská polévka (jušele)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Přidáno před 2 hodinami

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 4 hodinami

Chuťovky se šunkovou pomazánkou, olivami a sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou

Přidáno před 4 hodinami

Křenové jednohubky se šunkou a sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Jednohubky z listového těsta

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (97)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mart1neek přidal novou fotografii! 22. 8. 2025 09:34

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 6. 8. 2024 05:46

RenataMaresova 24. 5. 2024 14:13

Mňam 🤤

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 12. 4. 2022 08:12

satelit 19. 3. 2022 18:13

NADEI: Prosím, na jak velkém plechu jste řezy dělala? Děkuji.

Romana20 19. 3. 2022 16:02

Upečeno přesně podle receptu. Krém krásně ztuhl

Romana20 19. 3. 2022 15:58

Výborné řezy.

satelit 6. 2. 2022 17:17

Děvčata, nebyl by žádný problém s výškou krému, kdyby u každého receptu byl uveden rozměr plechu, na kterém se moučník pekl.

Marie Svarcova 6. 2. 2022 08:05

dobrý nápad

Koubkova 21. 10. 2020 08:23

Vše jsem dělala z poloviční dávky , do krému jsem musela přidat ještě 2 lžíce polohrubé mouky aby vůbec ztuhl,

Zdenka1 6. 6. 2020 17:02

Recept jsem si trošku upravila. Měla jsem ananasové pudinkové prášky, tak jsem vodu v krému nahradila šťávou z ananasového kompotu a ananas, pokrájený na malé kousky, jsem rozložila na korpus. Místo posypu kakaem jsem zvolila strouhanou čokoládu.
Všichni chválili, jaký lehký a osvěžující zákusek jsem jim naservírovala. Tímto bych ti Ivo chtěla poděkovat za skvělý recept

plamenk 2. 11. 2019 16:12

vařit jogurt ?????

NADEI 7. 5. 2018 08:16

Řezy měly úspěch, byly hned hotové a moooc dobré. Použila jsem smetanové pudinky, krém byl krásně bílý a na menší plech ho bylo tak akorát. Super

LukasM přidal novou fotografii! 22. 2. 2018 15:12

Simona 26. 10. 2017 09:24

Výborné,dělala jsem je,jen jsem dala rodinné máslo(rostlinné) a navrch jsem položila BE-BEjemné a pokapala rumem.Vychladit a mňamka!!

marcela 16. 4. 2017 03:42

pekla uz ponekolikate maji velky uspech vice takovych receptu dekuji

Jarka 12. 2. 2017 11:35

Naprostá spokojenost výborný včera jsem ho upekla přes noc nechala v lednici a dnes jsme si dali hned po obědě nadýchané prostě ňamka

Helena 29. 11. 2016 21:02

Naprostá spokojenost, těsto parádní nadýchané, vůbec mě nenapadlo, že by si někdo mohl myslet dávat do krému uvařený puding, když se vaří, ani jsem se nad tím nepozastavila. Krému bylo na velký plech akorát. Kdyby bylo větší množství, tak by to nebylo ono, bylo by ho moc. Jogurtový krém nám moc chutnal. Dělala jsem přesně podle receptu a budu dělat znova. Super.

Marcela 3. 11. 2016 10:31

Řezy jsou vynikající,dělala jsem je přesně podle popisu.Těsto i krém krásně nadýchané.Nemá chybu,doporučuji.

Lucka 10. 8. 2016 15:43

Receptík skvělý, já si ho trošku upravila. Těsto jsem nechala nezměněné jen místo obyč mléka jsem dala kokosové mléko. V náplni jsem dala raději pudinky 3. 2 s kokosovou příchutí a jeden smetanový a opět jsem místo vody dala kokosové mléko, tuhost jsem si pojistila raději želatinou do jogurtových náplní a trošku si tam přidala lžíčku rumu a vanilkový cukr. Chutná to báječně krém mám bílý, nadýchaný, hustý a těsto hezky naběhlé. Doporučuji dělat do menšího rozměru plechu aby náplně nebylo málo. Takže za mě

. Je to dobrý recept, Baví mě,že mužu dělat pořád stejnou buchtu, ale pokaždý s jinou příchutí příště skusím pistácii,nebo banán, nebo jahodový :)

Katka 28. 7. 2016 20:14

Dievčence, mám lepší recept. Ja zvyknem uvariť 3 pudingy na liter mlieka + 6 lyžíc cukru, uvariť krém, po vychladnutí zamiešať 400 ml jogurtu a ŽIADNE maslo. Je to fajn ľahký krém. Dávam na to aj ovocie a zalejem želatinou, ale nemusí byť. Stačí posypať kakaom ako tu. Použite ochutené pudingy alebo dajte aspoň 2 vanilkové cukry . Variť jogurt - uf, pekná blbosť

teny1 28. 4. 2018 14:35

Katka: příště vyzkouším krém podle tebe, vypadá také moc zajímavě

jana 24. 7. 2016 14:37

dělala jsem ale nic moc,znám lepší

Aneta Holubová 3. 7. 2016 18:53

Je to výborné

lenka 21. 6. 2016 14:09

byly naprosto vynikající opravdu to chutnalo jak míša řezy s tvarohu!:

skarlettka 15. 6. 2016 13:39

Ale Bonjour není máslo, ale náhražka, dělal to někdo s opravdovým máslem?

ladus31 12. 6. 2016 18:48

omlouvám se,ale ten krém nemám tak vysoký,někde jsem udělala asi já chybu

zjistila jsem,že se tady hodně kritizuje a to by se nemělo

nikdo není 100% a chyba se stát může

ale jinak byl výborný

třeba příště bude ještě lepší

Jana 25. 5. 2016 05:50

Zaujal mne krém z jogurtu, a nezklamal, byl velmi dobrý. Recept jsem použita spíš jako inspiraci, nedodržela jsem ho přesně, ale i tak za mě palec nahoru. Těsto hodnotit nemůžu, na všechny takovéto řezy používám těsto svoje, léty vyzkoušené. Do krému jsem dala klasické máslo, jinak jsem recept a poměry dodržela, jen já dávám máslo ještě do horkého pudinku a zašlehám. Nechala jsem krém jen mírně zchladnout, prošlehala ještě jednou a ještě vlažný nalila na těsto. Sklidila jsem jen chválu, všem moc chutnalo, ta mírná nakyslost z jogurtu tomu dává zajímavou chuť oproti klasickému máslovému krému. Takže děkuji za inspiraci, určitě jsem nepekla naposledy

kaculka 28. 5. 2015 10:48

ten krém je teda straaaašně ošklivej!!!No zkusila jsem,ale něco tak nedobrýho už jsem dlouho nedělala....

Gabi 28. 9. 2014 16:24

Dendulina:Moja zlata, ja uz niekolko rokov pouzivam Sodu BB miesto PDP, kazde cesto je nadychanejsie a hlavne ho hned po vmiesani do cesta vkladam na plechu do truby, aby kypriaci prostriedok zacal pracovat v trube, nie este ho mat 10min. pri izbovej teplote, bublinky mozu znacit aj "prekysnutie" cesta, peciem od 13tic a moc ma to bavi

, tesi ma ze nie som sama, aj tento kolacik prave peciem, ale zasa improvizujem, pretoze z kazdeho pudingu som mala len jeden druh, akurat malinove 2ks, tak som sama zvedava a tiez som nemala jogurt ale 2 pochutk. smotany 200g, tak to bolo take kysle, ze som musela dat asi 8 Pl cukru, tiez som zvedava

leos badinka 19. 9. 2014 04:02

Vypada to moc krasne a urcite jeste lip chutna. V nejblizsi dobe vyzkousim

a.n.e.t.a 5. 9. 2014 11:58

Uz se tesim

Necham to na sobotu.Dekuji

a.n.e.t.a 5. 9. 2014 11:55

Alena:

marbene 29. 8. 2014 10:54

Tak jsem dnes zkoušela tyto řezy.Akorát jsem ten krém udělala z 1a půl dávky a k těm dvoum vanilkovým pudinkům jsem dala 1 jogurtový pudink.Jestli ten krém ztuhne,tak to bude zázrak.Řekla bych,že místo toho másla creme by bylo lepší dát normální máslo,protože creme máslo samoosobě není z ledničky tak tuhé,jako obyč.No uvidíme jestli to bude k jídlu.Moc se mi to nezdá.

Eva Budska 23. 8. 2014 15:08

Já krém dělám že do horkého pudinku hned zašlehám máslo a pak naleji na korpus. Víška krému přeci záleží jak velký máte plech, každá trouba má jiné rozměry a tudíž je i plech jiný. Když máte velký plech musíte si udělat více krému.

nansy61 31. 7. 2016 09:38

Eva Budska: Když už,tak VÝŠKA

isindy 1. 7. 2014 16:58

romana: fake? nemám za potřebí se zde prezentovat nepravdivými fotkami - zkuste se zamyslet nad rozdílnou sytostí barvy vanilkového pudinku - pokud použijete různé výrobce, bude výsledek vždy jiný - od téměř bílého po přibarvovaný skoro žlutý - vanilka totiž není o barvě, ale o chuti, milá romano....

romana 29. 6. 2014 10:22

romana: a to jsem nedala vodu, ale mléko a krém byl žlutý....fotka fake

romana 29. 6. 2014 09:25

nepochopím jak paní docílila výšky toho krému a hlavně té bílé barvy !!!

dexulka 16. 6. 2014 11:01

Tak jsem vyzkoušela a byla trochu zklamaná

Pekla jsem na klasickém,vysokém plechu.Těsto používám často,jen s rozdílem,že dávám 1 hrnek hl.mouky a 1 hrnek polohr.mouky.Těsto bylo nadýchané a šťavnaté.Avšak krém - měla jsem ho krásně našlehaný,ale takové vrstvy jsem nedocílila ani náhodou,což mě mrzelo.Chuťově to bylo dobré a manžel sklidil v práci úspěch,když jsem mu to upekla k narozeninám,ale já jsem byla smutná.Je to opravdu z množství zde uvedeného a pečené na velkém plechu???

dexulka přidala novou fotografii! 16. 6. 2014 10:57

Marsi 6. 5. 2014 19:08

Vyborny recept ale taky ho nemám tak nadychany jak na obrazku,těsto jo ale ten krem,tak ne

,jinak supr a rychlý recept,doporučuji

Dendulina 23. 4. 2014 07:37

hospodynky potrebuju poradit, at delam co delam, tak to testo nemam tak krasne nadychane jako mate vy na fotkach. Netyka se to jen tohoto receptu, ale mam to dost casto. Sice se to na rezu tvari byt sama bublina, ale jinak je takove tezke....nejaky napad? podeziram troubu, ale nevim, jestli ubrat, ci pridat, nebo co

jinak je tenhle moucnik ale uzasny

isindy 19. 3. 2014 15:40

Šárka: prášek, jak píší děvčata výše - opravila jsem v rcp., nenapadlo mne, že by někdo pochopil jinak

hosta 19. 3. 2014 13:27

Šárka:špagi má pravdu, uvaří se pudink z pudinkového prášku ve směsi vody a jogurtu (dva pudinky na celkem 600 ml tekutiny)tak jak je napsáno, pak se zchladlý ušlehá s máslem

spagetka 19. 3. 2014 12:28

Šárka: isi ti určitě napíše, ale podle postupu, kde píše, že "Na krém smícháme v hrnci jogurty a vody, vmícháme pudinky a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše všleháme máslo a cukr podle chuti" - určitě prášek, neumím si představit vařit hotový pudink na kaši

Šárka 19. 3. 2014 12:20

do krému se dá puding,coby prášek,nebo už uvařený puding?

Jana 10. 3. 2014 17:15

Moc dobré

Leni.smanky 7. 3. 2014 12:53

Tak ty musim vyzkoušet.Vypadaji nadherně!!!!

Fokuska 5. 3. 2014 16:32

Mňam,určitě udělám...

jitule 4. 3. 2014 19:12

řezy jsou moc výborné

isindy 4. 3. 2014 16:17

Ivanescence: ano, 250g, je to stejná gramáž

Ivanescence 4. 3. 2014 15:43

Jelikož creme bonjour nepoužívám, chci se raději zeptat, máte na mysli 250 g jako je i celé klasické máslo? :) díky moc

PS: zákusek vypadá skvěle

petula 2. 3. 2014 19:59

vyzkoušela jsem a nemají chybu! navíc jsou jednoduché a rychlé!

Alena 2. 3. 2014 18:40

takze jsem upekla,ale bohuzel nam to nechutnalo,krem nic moc,je mi lito.

nikoll 2. 3. 2014 16:34

vypada mooc dobre uz se chysta

gama19 2. 3. 2014 15:17

Včera jsem ho ochutnala, je vinikající!!! Dík za recept.

Anna 28. 2. 2014 17:43

Buchta je vyborna

Myslim, ze zadne vylepseni uz nepotrebuje.. Na druhy den jeste lepsi. Moc dekuju za recept. Uz buchtu posilam dal kamoskam))))

isindy 28. 2. 2014 16:23

Eva: můžete, ale mně sedí Hera na jazyku, nechutná mi ve studené kuchyni, raději používám Creme Bonjour

Eva 28. 2. 2014 12:50

Musí tam být jen to máslo, nebo tam můžu dát Heru?

Barča 28. 2. 2014 09:54

vypadá úžasně hned jdu na ní :) akorát tam dám ještě banány

Marie 28. 2. 2014 08:58

Sylvie:

Sylvie 28. 2. 2014 00:01

Jarka:A když se do krému dá místo vody, voda z kompotu, a kompotované ovoce se poklade na hotový řez a polije čokoládou hmmm- mňááám

Jarka 27. 2. 2014 16:24

Super velice dobře chutná:-

frajer 27. 2. 2014 16:20

opravdu dobré

cvrckova 27. 2. 2014 14:19

jdu na něj

Monika 26. 2. 2014 21:33

dobrý večer,dělám podobnou rychlovku jen krém nevařím,dělám ze zakysanky,kupovaného pudinku v kelímku a másla

taky dobrota

isindy 26. 2. 2014 19:48

Lucie: ano, dává, ale je to na vás, jak si recept upravíte...

Lucie 26. 2. 2014 19:08

opravdu se dava cele maslo do tohoto kremu? To me trosku odrazuje

daduska 26. 2. 2014 19:00

výborné,do kremu som este dala gaštanové pyré.mnamka

Joskob 26. 2. 2014 12:17

JitkaR 25. 2. 2014 16:58

vypadá to dobře to vyzkoším na víkend a posílám bodíky

Dana61 24. 2. 2014 10:54

jéžííííš to je nádhera

to musí být mňamka, vyzkouším

jogurt naředit vodou a uvařit pudink, na to musí mít člověk "Filipa"

Navrmi přidala novou fotografii! 23. 2. 2014 17:53

varilamyskakasicku 20. 2. 2014 14:16

krása, vyzkouším, mňam

amalia 19. 2. 2014 14:13

isindy:prepáč, preskočila som nechtiac na krém

už som zistila, že som ti napísala blbosť

Jasné, že máš pravdu

aj tak ďakujem, že si mi odpísala

isindy 19. 2. 2014 06:29

amalia: nějak nerozumím otázce

...proč by mělo těsto zřídnout? korpus se upeče samostatně....

amalia 19. 2. 2014 05:42

tak toto dnes vyskúšam

len sa chcem spýtať: nezredne cesto, ak sa jogurt varí? Koláčik je veľmi pekný

isindy 17. 2. 2014 15:45

ivca: určitě by šlo naředit mlékem...jenže to bylo to další, co jsem doma neměla, tak jsem ředila vodou

ivca 17. 2. 2014 15:42

vypadá skvěle,mohu naředit jogurt mlékem ,,,

jarka skrobakova 17. 2. 2014 15:23

To bude veliká dobrota, také mně zaujal ten jogurtový krém Ivanko

maiva 16. 2. 2014 18:39

Isindy, moc pěkné řezy se Ti povedly

zajímavý krém, to je inspirace

zizala moderátorka 16. 2. 2014 18:26

Krásný nápad

Určitě by nám chutnalo

JanaDorazinova 16. 2. 2014 17:15

Jako ze žurnálu, Ivo.

AniCiz 16. 2. 2014 16:12

děkuji za odpověd,výborný nápad

isindy 16. 2. 2014 15:49

AniCiz: ano, vaří - z jogurtu a vody prostě vzniklo cosi jako jogurtové mléko a v tom jsem uvařila ten pudink... dostalo to příjemně navinulou chuť, snadná náhrada krému v podobě tvarohu, másla a želatiny