Jablečné řezy s pudinkovým krémem a čokoládou
Suroviny
- KORPUSY:
- 600 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 300 g cukru
- skořice (nešetřete:))
- 35-40 dkg nastrouhaných jablek
- citrónová kúra
- citronová šťáva
- 2 vejce
- 1,5 dcl oleje
- cca 3,5 dcl mléka + dle potřeby
- -----------
- KRÉM:
- 600 ml mléka
- 2 čokoládové pudinkové prášky
- cukr dle chuti
- vanilkový cukr
- kakao
- 1 smetana na šlehání + 1 ztužovač
- 70 g másla
- -----------
- 1 bílá poleva
- 1 čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
KORPUSY:
Z ingrediencí vyšleháme hustější těsto, které rozdělíme na dva plechy stejné velikosti vyložené papírem na pečení. Pečeme v předehřáté troubě na cca 200°C, po upečení necháme vychladnout.KRÉM:
Z pudinků a mléka uvaříme hustý pudink a necháme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s cukrem a postupně přišleháváme vychladlý pudink. Přišleháme kakao.Vyšleháme si šlehačku se ztužovačem a přidáme k pudinku.
Na jednu vychladlou placku dáme krém, polijeme bílou čokoládou, přikryjeme druhou plackou a polijeme čokoládovou polevou.
Dáme ztuhnout do lednice.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablečné řezy s pudinkovým krémem a čokoládou
-
super dávám bodík moc dobé a povedly se!!!
-
Tak to je mi líto
nám řezy moc chutnají..těsto bylo krásně vláčný..a pudink..nevím, kde se stala chyba..možná v teplém pudinku? Šlehačka a máslo mohly zřídnout..
-
Tak nevím kde soudruzi z NDR udělali chybu.Vůbec se mi to nepovedlo.Těsto bylo hrozné a krém řídký.Škoda na obrázku to vypadá krásně.
-
jj díky, opravím
-
"nevim" co kdyby ses tu projevil i jinak než jen vkládáním negativních komentářů!!!
-
3,5-4dkg jablek? To je půlka malinkého jablka. Není to překlep?
-
ssimusshka (Simča)
moc bych si dala, mńam!!!
