Turecký med

Name: Turecký med
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 20 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 dortové oplatky; 3 bílky; 140 g práškového cukru; 80 g medu; 100 g sekaných ořechů; 1 vanilkový cukr; 100 g čokolády; 50 g ztuženého tuku

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

2 2 dortové oplatky

3 3 bílky

140 g 140 g práškového cukru

80 g 80 g medu

100 g 100 g sekaných ořechů

1 1 vanilkový cukr

100 g 100 g čokolády

50 g 50 g ztuženého tuku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 965 kJ / 2 382 kcal
Bílkoviny	34,13 g
Tuky	125,10 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	344 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	275,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme práškový cukor a znova prešľaháme dotuha. Krok 2: Med necháme zovrieť a do vriaceho medu primiešame sneh a miešame, kým nevznikne pevná masa. Pridáme vanilkový cukor a sekané orechy a premiešame. Krok 3: Masu rozotrieme na jednu oblátku, zakryjeme druhou a zľahka zaťažíme. Po vychladnutí vložíme dobre stuhnúť do chladničky (možno aj do mrazáku). Krok 4: Po stuhnutí režeme na kocky a každú máčame uhlopriečne do čokoládovej polevy (čokoláda + stužený tuk).

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme práškový cukor a znova prešľaháme dotuha.
Med necháme zovrieť a do vriaceho medu primiešame sneh a miešame, kým nevznikne pevná masa. Pridáme vanilkový cukor a sekané orechy a premiešame.
Masu rozotrieme na jednu oblátku, zakryjeme druhou a zľahka zaťažíme. Po vychladnutí vložíme dobre stuhnúť do chladničky (možno aj do mrazáku).
Po stuhnutí režeme na kocky a každú máčame uhlopriečne do čokoládovej polevy (čokoláda + stužený tuk).

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Turecký med

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kGv

Domácí Turecký Med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Adisek

Turecké briošky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa

Turecké kynuté koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Turecká čočka s mrkví Videorecept

Turecká čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 80 min

Gözleme (turecké placky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 20 min

Turecké masové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní
Nepečené a mražené moučníky

Sladké chutě
Náročné recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Dětská oslava
Vaření

Moje poznámka

Turecký med

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kGv

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Daniella O. 15. 12. 2010 06:08

jj, tak to muzu, jsem alergicka na liskace

+3

tejaja 15. 12. 2010 06:01

Zdenka, orechy sú vlašské

Zdena 14. 12. 2010 16:23

Tejaja, zaujal mě váš recept.

Jenom se chci zeptat na oříšky. Mám dát vlašské nebo lískové? Lískové bych musela koupit. Vlašských mám doma dost. Děkuji za odpověď.

JanaDorazinova 1. 11. 2009 19:39

Tak to je nádhera!

tejaja 23. 8. 2008 18:53

lenka-m : nezvlhne, je to v pohode, dobre sa to je

Orechy treba nasekať, alebo nahrubo zomlieť. Polky orechov sú veľké, pri jedení to bude utekať. Robím to už dávno, takže viem, čo píšem.

Hella 23. 8. 2008 18:39

Oplatka nezvlhne tak, aby to vadilo. Spíš mi to občas dost neztuhne, ale gumové to není. Taky je dobré nechat ořechy co největší - půlky lískáčů nebo buráků.

lenka-m 23. 8. 2008 15:58

S dorovými oplatky nemám žádnou zkušenost. Chtěla jsem se zeptat, zda se ten oplatek od náplně nezvlhne a nebude to jakési gumové. Vypadá to hezky,ráda bych to vyzkoušela.