Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Turecká čočka s mrkví

Luštěniny nepatří mezi královny kuchyně. Mohou se ale jimi stát, pokut se odvážíte s přípravou luštěninových jídel experimentovat.

Hodnocení receptu je 4,7 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mojetara mojetara

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 30 min

80 min (50 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Turecká čočka s mrkví, Turecká čočka s mrkví
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 114 kJ /
505 kcal
Bílkoviny4,49 g
Tuky39,51 g
Vláknina11,82 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 102 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy29,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propereme a dáme vařit ve 3 šálcích vody. Jakmile přijde k varu, zmírníme teplotu, zakryjeme a dusíme 15 minut. Pak scedíme. Vodu z čočky nevyléváme, použijeme v dalších krocích. Krok 2: Rozehřejeme olej na středním plameni, přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky a koriandr. Za stálého míchání restujeme přibližně 5 minut, aby cibule byla měkká. Přidáme mrkev pokrájenou na kolečka, prolisovaný česnek a osolíme podle chuti. Mírně podlijeme vodou z čočky. Vaříme za stálého míchání tak 2 až 3 minuty, aby mrkev začala měknout. Krok 3: Smícháme rajčatový protlak s vodou z čočky, cukr a scezenou čočku. Dolijeme zbytek vody z varu čočky tak, aby celá směs byla pod hladinou. Osolíme a podle chuti přidáme i nasekanou mátu. Přivedeme k varu a dusíme bez pokličky 15 až 20 minut, dokud čočka nezměkne a tekutina se dostatečně nezredukuje. Můžeme ještě osolit, podle chuti. A přidat část nasekané máty. Krok 4: Podáváme teplé nebo zastudena, přidat můžeme bulgur nebo quinou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 12. 2016

Poznámka autora mojetara

Jednoduché, pikantní a chutné. Dokonalé jako příloha i samostatné jídlo pro vegetariány.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (75× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Turecká čočka s mrkví

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nWNY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Turecká čočka s mrkví

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nWNY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 2. 2020 10:51
:yes::yes:

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 6. 9. 2019 06:47

Turecká čočka s mrkví

popoluska340 popoluska340 1. 1. 2017 14:09
Paradna sosovica,urcite mi bude chutit.:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

mojetara mojetara přidal novou fotografii! 31. 12. 2016 19:05

Turecká čočka s mrkví, Turecká čočka s mrkví

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čočka s mrkví, červená čočka s mrkví, cocka s mrkvi a rajcaty, cocka s mrkvi recept, čočka s mrkví a anglickou, černá čočka s mrkví, top recepty čočka recept, mrkev s čočkou, cocka mrkev, červená čočka s mrkví recept, čočka s mrkví a masem, zelená čočka s mrkví, čočka recepty, čočka s mrkví a cibulkou, zelená čočka-recepty, nejlepsi cocka s mrkvi, čočka s mrkví a rajčata, čočka s v mrkvi, čočka mrkev recept, mrkev a čočka

Suroviny:
čočka, voda, olej olivový extra virgin, cibule, mrkev, koriandr, česnek, protlak rajčatový, cukr, sůl, máta

Přidat fotografie receptu

]