Domácí Turecký Med
Suroviny
- Cca 180 g medu
- Cca 120 g nasekaných oříšku (lískových)
- Cca 180 g cukru
- 3 bílky
- cukrářské oplatky
Postup přípravy receptu
Med dáme rozehřát do hrnce, ale pozor nesmí se vařit.
Bílek s cukrem dáme do misky a misku ponoříme do horké vody a šleháme až do zhoustnutí. Poté do bílku s cukrem za stálého míchaní přiléváme v tenkém pramínku med.
Nakonec přidáme oříšky. Necháme vychladnout a směs natíráme na oplatky které na sebe vršíme.
Necháme vychladnout v lednici do druhého dne.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí Turecký Med
-
recept je super prave ho du vizkoušet
-
Vypadá to perfektně, lahodně a je to jednoduché. S oplatkami je to dobrý nápad, alespoň se neopatlají tlapky při pojídání
. Už se chystám na přípravu.
-
Připomíná mi to sladké chvíle dětství
-
Recept je rozložený na více porcí protože já mám doma tři chlapi a těm nestačí jen trochu pro chuť.Takže musím vařit pect apod. ve velkém jinak bych asi neuspěla.Jinak už jsem přemýšlela pořídit si polní kuchyň s obrovskými hrnci a pak by se možná pořádně najedli.Jinak u nás prostě nemá smysl kupovat maso na plátky a vzít jich jen pár.Mám doma tři žrouty a taky to tak vypadá
-
Tak jsem se při čtení docela i pobavila. Jinak turecký med mám docela ráda, ale taky ho raději nejím, abych nemusela pak držet hladovku. Jen se chci zeptat. Nezkoušely jste některá do tureckého medu přidat piškoty? U nás kdysi prodávali turecký med s piškotama smýchanýma s tou hmotou a to mě moc chutnalo, dobře se to kousalo. Teď už to nikde není vidět. Nebylo to bílý, ale trochu do té barvy piškotů.
-
a to som si nevsimla co pisala cathleen
, cathleen...cerviky su proteiny, ktovie kolko ich zjes v ceresniach a v kelovej polievke (kel=kapusta) -
tak to si nemyslim...ja som to musela naaranzovat lyzickou, upravovat okraje...na nervy...takto ako si to robila ty, je rychle, ciste, pekne
-
Výbušná - tys měla hezčí vafle. U nás mají jen tyhle, ale já myslím, že to u nás i tak zmizí jedna dvě
-
no...mam doma stale 8 dcl tureckeho medu...a uz nemozem zohnat ani len tie vafle....co som mala prv
-
Tak plním slib a udělala jsem turecký med - jen 1/3 dávky, ale u nás se o toho, že by zbyl, bát určitě nemusím.
-
boze...a ja to vobec, ale vobec nemusim, preto na fasiangove (u vas asi masopust) sisky nedavam malinovu penu, ale len dzem...mne tieto nahrievane bielka nejdu.
-
Marně uvažuju, co bych do toho musela přidat já, aby mě to nelákalo. Asi oříšky s červíkama
-
Cathleen - to už jsem také promyslela, přidám do toho buráky a ty já skoro nejím a ve sladké verzi už vůbec ne - brrrrr
jinak bych to totiž také ožírala -
A já ho dělat nemůžu, i když mě to moc láká....znám se. Chodila bych pořád ulizovat a váha by letěla nahoru....vypadá to náramně! -
děkuji za vyčerpávající informaci Tak mne napadlo, že by si to v Mnichově mohla prodávat na jarmarku Já zbytek asi rozdám v práci
