Suroviny pro 1 dávka
Forma 23x23 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 354 kJ / 2 953 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,97 g |
Tuky | 95,33 g |
Vláknina | 9,33 g |
Cholesterol | 514 mg |
Sodík | 3,47 g |
Sůl | 4,21 g |
Sacharidy | 478,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosijeme mouku a sodu.
Krok 2: Přidáme sůl, zázvor, skořici, hřebíček a promícháme.
Krok 3: Máslo nakrájíme na malé kousky.
Krok 4: Do druhé mísy dáme cukr, máslo, melasu a horkou vodu.
Krok 5: Šleháme metličkou dokud se máslo nerozpustí.
Krok 6: Necháme zchladnout.
Krok 7: Do vlažné směsi přidáme vejce a dobře rozšleháme.
Krok 8: Postupně po částech zašleháváme do tekuté směsi melasy sypkou směs mouky, až vznikne hladké těsto bez hrudek, které nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Krok 9: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 35-45 minut.
Zveřejněno 23. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník Gingerbread
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrLE
Moje poznámka
Perník Gingerbread
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrLE
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 13 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 17 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí česneková pomazánka
supportorlik před 59 minutami
Cuketové koblihy
Bretik před 2 hodinami
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Miluska56 před 2 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
Angel8 před 2 hodinami
Bramborový chleba III.
HanaS92 před 3 hodinami
Krémová pórková polévka
TondaS před 4 hodinami
Masové knedlíčky v houbové omáčce
Sahula před 4 hodinami
Pikantní špagety s hlívou ústřičnou
Sahula před 4 hodinami
Dračí špízy s hlívou ústřičnou
Sahula před 4 hodinami
Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou
Sahula před 4 hodinami
Tématické fráze:
perník recept,
americky pernik,
melasa recepty,
recepty z melasy,
recept na perník,
melasa do perniku,
recepty melasa,
pernik melasa,
mletý perník,
pernik z melasy,
tmavý perník,
perník s melasou,
melasa recept,
melasa perník,
perníčky s melasy,
recepty pernik,
gingearbread receipt,
gyngerbrede recept,
gyngerbrede recept,
recept melasa
Suroviny:
mouka hladká,
soda jedlá,
sůl,
zázvor mletý,
skořice mletá,
koření hřebíček,
máslo,
cukr třtinový,
melasa,
voda,
vejce
Komentáře (13)
Nevim jak v Čechách, ale tady se melasa koupí i v supermarketu, většinou bývá společně v regále s medem.
Melasu u nás asi ve zdravé výživě ... tipuju
Toto je jedna z verzí anglicko-amerického perníku