Suroviny pro 1 dávka
Forma 23x23 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 354 kJ / 2 953 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,97 g |
Tuky | 95,33 g |
Vláknina | 9,33 g |
Cholesterol | 514 mg |
Sodík | 3,47 g |
Sůl | 4,21 g |
Sacharidy | 478,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosijeme mouku a sodu.
Krok 2: Přidáme sůl, zázvor, skořici, hřebíček a promícháme.
Krok 3: Máslo nakrájíme na malé kousky.
Krok 4: Do druhé mísy dáme cukr, máslo, melasu a horkou vodu.
Krok 5: Šleháme metličkou dokud se máslo nerozpustí.
Krok 6: Necháme zchladnout.
Krok 7: Do vlažné směsi přidáme vejce a dobře rozšleháme.
Krok 8: Postupně po částech zašleháváme do tekuté směsi melasy sypkou směs mouky, až vznikne hladké těsto bez hrudek, které nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Krok 9: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 35-45 minut.
Zveřejněno 23. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník Gingerbread
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrLE
Moje poznámka
Perník Gingerbread
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrLE
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 11 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 14 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 14 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 14 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
lukas.barinka před 7 minutami
Krém z kořenové zeleniny
zuzana.vankova před 11 minutami
Cuketová polévka
ricci před 18 minutami
Zavařená rajčatovo-bylinková omáčka
SonaMar před 18 minutami
Grilovaná kuřecí prsa Toronto
petrsta před 28 minutami
Ovocný pohár s jogurtem
KrisZaezemi před 31 minutami
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 2 hodinami
Cuketový koláč s mákem a švestkami
Nerea před 2 hodinami
Cuketový koláč se švestkami
Nerea před 2 hodinami
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 13 hodinami
Tématické fráze:
perník recept,
americky pernik,
melasa recepty,
recepty z melasy,
recept na perník,
melasa do perniku,
recepty melasa,
pernik melasa,
mletý perník,
pernik z melasy,
tmavý perník,
perník s melasou,
melasa recept,
melasa perník,
perníčky s melasy,
recepty pernik,
gingearbread receipt,
gyngerbrede recept,
gyngerbrede recept,
recept melasa
Suroviny:
mouka hladká,
soda jedlá,
sůl,
zázvor mletý,
skořice mletá,
koření hřebíček,
máslo,
cukr třtinový,
melasa,
voda,
vejce
Komentáře (13)
Nevim jak v Čechách, ale tady se melasa koupí i v supermarketu, většinou bývá společně v regále s medem.
Melasu u nás asi ve zdravé výživě ... tipuju
Toto je jedna z verzí anglicko-amerického perníku