Suroviny pro 1 dávka
Forma 23x23 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 354 kJ / 2 953 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,97 g |
| Tuky | 95,33 g |
| Vláknina | 9,33 g |
| Cholesterol | 514 mg |
| Sodík | 3,47 g |
| Sůl | 4,21 g |
| Sacharidy | 478,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosijeme mouku a sodu.
Krok 2: Přidáme sůl, zázvor, skořici, hřebíček a promícháme.
Krok 3: Máslo nakrájíme na malé kousky.
Krok 4: Do druhé mísy dáme cukr, máslo, melasu a horkou vodu.
Krok 5: Šleháme metličkou dokud se máslo nerozpustí.
Krok 6: Necháme zchladnout.
Krok 7: Do vlažné směsi přidáme vejce a dobře rozšleháme.
Krok 8: Postupně po částech zašleháváme do tekuté směsi melasy sypkou směs mouky, až vznikne hladké těsto bez hrudek, které nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Krok 9: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 35-45 minut.
Zveřejněno 23. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník Gingerbread
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrLE
Moje poznámka
Perník Gingerbread
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrLE
Nejnovější recepty
Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové
Přidáno před 1 hodinou
Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Dýňový chlebíček
Přidáno před 3 hodinami
Polévka s kurkumou
Přidáno před 10 hodinami
Bulgur s houbami a sušenými rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohový nákyp s jablky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Diesel před 6 minutami
Pikantní kuřecí paličky
wimra před 3 hodinami
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 8 hodinami
Dršťková polévka
Sahula před 10 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 10 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 10 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 12 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 12 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 15 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 15 hodinami
Tématické fráze:
perník recept,
americky pernik,
melasa recepty,
recepty z melasy,
recept na perník,
melasa do perniku,
recepty melasa,
pernik melasa,
mletý perník,
pernik z melasy,
tmavý perník,
perník s melasou,
melasa recept,
melasa perník,
perníčky s melasy,
recepty pernik,
gingearbread receipt,
gyngerbrede recept,
gyngerbrede recept,
recept melasa
Suroviny:
mouka hladká,
soda jedlá,
sůl,
zázvor mletý,
skořice mletá,
koření hřebíček,
máslo,
cukr třtinový,
melasa,
voda,
vejce
Komentáře (13)
Nevim jak v Čechách, ale tady se melasa koupí i v supermarketu, většinou bývá společně v regále s medem.
Melasu u nás asi ve zdravé výživě ... tipuju
Toto je jedna z verzí anglicko-amerického perníku