Suroviny pro 1 dávka
Forma 23x23 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 354 kJ / 2 953 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,97 g |
Tuky | 95,33 g |
Vláknina | 9,33 g |
Cholesterol | 514 mg |
Sodík | 3,47 g |
Sůl | 4,21 g |
Sacharidy | 478,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosijeme mouku a sodu.
Krok 2: Přidáme sůl, zázvor, skořici, hřebíček a promícháme.
Krok 3: Máslo nakrájíme na malé kousky.
Krok 4: Do druhé mísy dáme cukr, máslo, melasu a horkou vodu.
Krok 5: Šleháme metličkou dokud se máslo nerozpustí.
Krok 6: Necháme zchladnout.
Krok 7: Do vlažné směsi přidáme vejce a dobře rozšleháme.
Krok 8: Postupně po částech zašleháváme do tekuté směsi melasy sypkou směs mouky, až vznikne hladké těsto bez hrudek, které nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Krok 9: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 35-45 minut.
Zveřejněno 23. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník Gingerbread
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrLE
Moje poznámka
Perník Gingerbread
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrLE
Nejnovější recepty
Švestková povidla s kořením
Přidáno před 13 hodinami
Krémové rizoto s houbami a slaninou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí s pórkem a rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 18 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 23 hodinami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno 22. 8. 2025 09:00:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kuřecí stripsy
katkasar@seznam.cz před 18 minutami
Domácí mátový sirup
petasek000 před 33 minutami
Banánové lívance
VeruH. před 39 minutami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Jajav před 1 hodinou
Červené zelí s jablky
Jaroslav.gois@gmail.com před 1 hodinou
Polévka koprová - kulajda
AnnaBrodakova před 1 hodinou
Kuřecí řízky v jogurtu
LADIDUSAN před 1 hodinou
Kedlubnová polévka
Topreceptyzk před 1 hodinou
Karlovarské knedlíky I
Rybicka1971 před 1 hodinou
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
karol67 před 2 hodinami
Tématické fráze:
perník recept,
americky pernik,
melasa recepty,
recepty z melasy,
recept na perník,
melasa do perniku,
recepty melasa,
pernik melasa,
mletý perník,
pernik z melasy,
tmavý perník,
perník s melasou,
melasa recept,
melasa perník,
perníčky s melasy,
recepty pernik,
gingearbread receipt,
gyngerbrede recept,
gyngerbrede recept,
recept melasa
Suroviny:
mouka hladká,
soda jedlá,
sůl,
zázvor mletý,
skořice mletá,
koření hřebíček,
máslo,
cukr třtinový,
melasa,
voda,
vejce
Komentáře (13)
Nevim jak v Čechách, ale tady se melasa koupí i v supermarketu, většinou bývá společně v regále s medem.
Melasu u nás asi ve zdravé výživě ... tipuju
Toto je jedna z verzí anglicko-amerického perníku