Celerový krém s jablkem
Krémová polévka z celeru je zahuštěná toustovým chlebem a originální chuť jí dodává kyselkavé jablko. Zjemňuje ji Lučina a smetana na vaření. Výborný, hustý a sytý krém, který bude skvěle chutnat s křupavými krutonky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 660 kJ / 397 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,43 g |
| Tuky | 13,30 g |
| Vláknina | 21,85 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 539 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 48,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém másle necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli.
Krok 2: Přidáme na kostičky nakrájený toustový chléb, orestujeme ho a nakonec přidáme nakrájený celer.
Krok 3: Zalijeme vodou nebo vývarem, osolíme, opepříme a vaříme skoro doměkka asi 15 minut. Ke konci varu přihodíme pokrájené menší jablko.
Krok 4: Vmícháme Lučinu, necháme ji zcela rozpustit a vše rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
Krok 5: Polévku zjemníme smetanou, dochutíme a podáváme s krutony toustového chleba opečenými na másle.
Zveřejněno 16. 12. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerový krém s jablkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5r7q
Moje poznámka
Celerový krém s jablkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5r7q
Nejnovější recepty
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 1 hodinou
Vánoční oplatky
Přidáno před 18 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 20 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 21 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klášterské řezy
Anickamanicka před 2 minutami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 1 hodinou
Vánoční cukroví
fragolina před 7 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 11 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 12 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 12 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 13 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 13 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 13 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 13 hodinami
Tématické fráze:
celerový krém recept,
celerovy krem,
celerovo jablkovy krem,
recepty z celeru,
celerová polevka s jablkem,
dynovy krem s jablkem,
dýnový krem s jablkem a pomerancem,
výborný cuketový krém
Suroviny:
vývar zeleninový,
celer,
cibule,
jablko,
chléb toustový máslový,
chléb toustový,
lučina,
smetana na vaření,
máslo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (8)
Recepty z farmářského trhu sice nemám,ale dělávám podobně,jen bez té lučiny