Celerová krémová polévka se šunkou
Suroviny
- 1 menší celer
- 3 brambory
- 1 cibule
- zeleninový vývar
- 150 ml zakysané smetany
- 150 ml sladké smetany
- 100 g šunky
- petrželka
- libeček
- pepř
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Celer si nastrouháme na větších slzičkách, brambory na kostky a cibuli na proužky.
Cibuli si opečeme na oleji, k ní přidáme nastrouhaný celer a nakrájené brambory-vaříme do měkka, pak rozmixujeme.
Přidáme zeleninový vývar, osolíme, opepříme, šunku si nakrájíme na nudličky, také přidáme obě rozšlehané smetany, libeček a necháme přejít varem, nakonec už jen přidáme nasekanou petržel.
Poznámka od kuchařky
Polévka je velmi dobrá, tak jí dělávám léta, tak kde vznikl recept, ani netuším-hlavně, že chutná!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Celerová krémová polévka se šunkou
-
ripko: Jsem ráda, že polévka chutnala a když mám zrovna doma řapíkatý celer také ho dávám
-
K buľvovému zeleru som pridal aj 4 stopky stopkatého zeleru a pridal som aj trošku maďarskej štipľavej pasty - chutilo (+1)
-
Bibinko to vypadá moc chutně a lákavě, hned bych si dala plný talíř
Dělám podobnou, akorát do ní přidávám ještě pár trojúhelníčků taveného sýra 
-
Iljuško, dík za vyzkoušení a že byla polévka vynikající, to mě opravdu těší dvojnásob
-
Bibinko, byla vynikající, místo šunky jsem přidala uzeného Šmakouna, máš bodík +
-
Bibinko, už se těším až vyzkouším další tvojí polívku
bude určitě dobrá +
