Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řízky z býčích žláz

Hodnocení receptu je 5,0 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Řízky z býčích žláz
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 44

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Žlázy namočíme přes noc do mléka. Krok 2: Pak nakrájíme na silnější plátky, ty posolíme, popř. potřeme česnekem a obalíme v klasickém trojobalu. Krok 3: Smažíme na sádle a podáváme s bramborem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2009

Poznámka autorky cathleen

Maso v této úpravě mi chutnalo o trochu více než http://www.toprecepty.cz/recept/6161-vesele-byci-k..., připadalo mi pevnější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (44 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řízky z býčích žláz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOjJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řízky z býčích žláz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOjJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (44)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen cathleen přidala novou fotografii! 24. 4. 2023 09:29

Řízky z býčích žláz

Karel 25. 8. 2014 14:12
Dnes jsme je měli a vnoučata je mají nejraděj. Stačí zajít do řeznictví a normálně si je objednat nejlépe 2,5-3kg. nasáčkovat a dát do mrazáku po 2-3 ks. Je to delikatesa.

cathleen cathleen 21. 1. 2014 08:06
Pavel: :-)doufám, že splnily očekávání...?

Pavel 14. 1. 2014 11:33
Dnes je dělám tak doufám že se mi povedou a mám už na ně takovou chut už sem je taky nejedl dost dlouho takže se na tu pochoutku dost těším:-p

Mirinka 6. 9. 2012 15:12
Je to dlouho,co jsen jedla kule jako guláš.Bylo to výborné.Zítra budu dělat řízky ,uvidíme.Přítel se už těší.

cathleen cathleen 14. 3. 2012 09:18
srettka: :-Dmrknu do starých fotek a ukážu;-)

srettka 14. 3. 2012 09:16
cathleen:modré brambory??:-O to je nějaká inkoustová odrůda ne?? to bych z toho měla taky diuný pocit, že po pozření padnu ku zemi kožená:-D esli foto najdeš, poděl se, to chcu vidět:-D

cathleen cathleen 14. 3. 2012 09:10
srettka::-)brambůrky jsou u nás asi to nejobyčejnější...i když - ještě před pár lety jsme pěstovali modrý brambory...to bylo teprve haló na talíři! Ale byly náročné na pěstování, choulostivé a když jsme na talíři viděli tu modrou - jeduli, ani nám moc nechutnaly. Už je nemáme.:-D
Ale:-! ještě mám kdesi fotku talíře i s oběděm...

zizala zizala moderátorka 14. 3. 2012 09:09
cathleen: :-D:-D:-D:yes:

srettka 14. 3. 2012 08:58
cathleen::-O:-Okrindy pindy, u vás aby se jeden bál obědvat:-D už to vidím, jak u tě sedím v kuchyni, ty vyvařuješ, tam na lince onen balíček, podezřele popsaný...hlava mě šrotuje...v ní jeden thiller za druhým, ve finiši hannibal lecter:-D:-D néé děkuji cat, jsem dnes velice, ale velice syta...opravdu nebudu...a ty brambůrky..mě se zdá že mrkly...??:-O:-D:-D

magdalenka magdalenka 14. 3. 2012 08:56
cathleen: dnes si mi spravila perfektnú náladu...:-D:-D:-D

Sarovka 14. 3. 2012 08:54
cathleen: Tak tohle označení mě opravdu rozesmálo:-D:-D

cathleen cathleen 14. 3. 2012 08:53
srettka::-Da to si, sretti, představ, že máme v mrazáku balíčky se štítkem "pes"...."kočka":-D (s masem pro ně) a vrcholem asi bylo pár balíčků masa s označením "babička" - to zas byla výslužka ze zabíjačky pro naši babi. Ale kdyby nám někdo, neznalý věci, do mrazáku vlezl, asi by se divil:-D

magdalenka magdalenka 14. 3. 2012 08:40
srettka::-D:-D:-D

srettka 14. 3. 2012 08:21
rekel:přírodní koule????:-O no to je strašný:-O a ten pepř už to pojmenování moc nezachrání:-S
tedy představa 5kg-balení bejčích reproduků ve mě budí děs a hrůzu, dneska ani asi neusnu:-D

rekel 14. 3. 2012 08:05
Býčí žlázy jsou zcela běžně v obchodech. Dokonce se prodává balení po 5ti kilogramech za cenu tuším 50 nebo 60 Kč. A co z toho lze všechno udělat. Prostě mňamka. Takové přírodní koule na pepři - škoda mluvit.

Danca Danca 31. 5. 2011 14:54
Miluju je!!! Ale už jsem je neměla snad roky, u nás zmizely z pultů;-(. Takže dámy, jen tiše závidím s jazykem "na vestě" :-D:yes:

Bibinka Bibinka 20. 5. 2011 11:11
cathleen:toto mi nějak úplně uteklo, ovšem je to lahůůůůůdka a mám je moc ráda. Kdysi jsme si je dělali s Dr. s kterou jsem pracovala a nebo řízky z vemene, ty byly taky fajn, bývalo to normálně v řeznictví, dneska už to není vidět a ani nevím, kde bych to hledala:-(škoda a Jani tobě závidím, ale v dobrém;-)kde jsi je schrastila:-? Dávám 19.bod:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 5. 2011 10:30
Přidávám to foto;-), moc dobrééé!:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 20. 5. 2011 10:28

Řízky z býčích žláz

Nadja Nadja 5. 4. 2010 17:18
:-p Žlázy máme také rádi. Mívají je velice často v Praze na Smíchově, v řeznictví na Arbesově náměstí. Kde jsou ty časy, kdy kilo stálo 6 Kč.

thomassinno thomassinno 29. 12. 2009 19:10
Výborný receptík, děláme býčí žlázy takto leta, a nikdy nezklamaly:-K :yes: +15

peta vocilka 29. 12. 2009 19:08
lobkowiczka krčma v k.varech je ma na jidelaku se švestkama a to je rachot neznam sice recept ale maj to veeeeeeeeeeeelmi mnam:yes:www.peta.v.cz

cathleen cathleen 2. 12. 2009 16:56
Magdalenko, není třeba upravovat nijak - jsou už loupané...já je ještě, možná jen pro můj pocit, namáčím do mléka. Ale jinak je to čisťounké masíčko:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 12. 2009 14:25
Určitě není třeba magdalenko to jinak upravovat, jinak by to Cathleen napsala.;-)

spagetka spagetka 2. 12. 2009 13:54
Majdi, cathleen ti asi odpoví sama, jiná speciální úprava netřeba... je to prostě :-*:-*:-p:-p:yes::yes:

magdalenka magdalenka 2. 12. 2009 13:42
Cathleen, minulý týždeň som videla u mäsiara býčie žľazy, zaváhala som, lebo som si nebola istá úpravou. Treba ich doma ešte nejak špeciálne upravovať okrem namáčania v mlieku pred smažením? Ďakujem!

Tomas Navratil 8. 10. 2009 13:32
Zlazy se daji koupit v kazdem Makru, nebo v obchodni siti JIP (coz je takove Makro pro obyc lidi ne podnikatele).

Irena70 25. 9. 2009 18:26
byla to super dobrota:yes:

Irena70 25. 9. 2009 10:38
nikdy jsem to nedělala dnes se mi povedlo je koupit už je letím namočit do mlíka a večer zkusím udělat

Načíst další komentáře (14)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
biči žlázy, byčí kule, býčí žlázy cena, býčí koule, bejci koule, bíčí žlázy recept, recept na býčí koule, byčí koule recept, recepty býčí koule, bici zlazi, recept na bičí žlázy, býči žlazy-recept, recept bíčí žlázy, byci koule recepty, recept býčí koule, bejčí koule recept, uprava býčích koulí, vocílka řeznictví, řízky, řeznictví vocílka

Suroviny:
býčí žláza, mouka, vejce, strouhanka, pivo světlé, sůl, česnek

Přidat fotografie receptu