Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hermelín v županu

Name: Hermelín v županu
Yield: 10 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 balení listového těsta; 5 Hermelínů nebo Stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín); 20 plátků šunky; kečup; 1 vejce na potření; sezamové semínko

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

hofikovka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: 10 kusů

2 balení 2 balení listového těsta

5 5 Hermelínů nebo Stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín)

20 plátků 20 plátků šunky

kečup

1 1 vejce na potření

sezamové semínko

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 091 kJ / 4 324 kcal
Bílkoviny	227,35 g
Tuky	294,23 g
Vláknina	5,50 g
Cholesterol	968 mg
Sodík	9,45 g
Sůl	23,76 g
Sacharidy	188,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyválíme na pomoučeném vále listové těsto a rozkrájíme na obdélníky. Krok 2: Položíme šunku, potřeme kečupem, potom rozkrojený Hermelín nebo jiný sýr na polovinu, opět kečup a zase šunku. Krok 3: Polovinu těsta přehneme přes náplň a pořádně přitlačíme! Krok 4: Potřeme vejcem a posypeme sezamovým semínkem nebo lněným. Můžete dát klidně sůl a kmín. Krok 5: Pečeme v horké troubě asi 15 minut.

Vyválíme na pomoučeném vále listové těsto a rozkrájíme na obdélníky.
Položíme šunku, potřeme kečupem, potom rozkrojený Hermelín nebo jiný sýr na polovinu, opět kečup a zase šunku.
Polovinu těsta přehneme přes náplň a pořádně přitlačíme!
Potřeme vejcem a posypeme sezamovým semínkem nebo lněným. Můžete dát klidně sůl a kmín.
Pečeme v horké troubě asi 15 minut.

TIP: Jak na křupavý kořeněný hermelín

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hermelín v županu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1G1q

Hermelín skrytý v listovém těste

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Hermelín v listovém těstě jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 30 min

Hermelín v pyžamu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Montanka 35 min

Hermelínové balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mia2404

Hermelínový měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

happy.lenulka 5 min

Jablka v županu Videorecept

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LIDKA 40 min

Zobrazit více

Smetanové těstoviny s brokolicí a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hofikovka 30 min

Řezy Margot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hofikovka 40 min

Plněné papriky s rajskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hofikovka 120 min

Skořicové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hofikovka 25 min

Bábovka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hofikovka 150 min

Bramborový salát s jablky a se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hofikovka

Zobrazit více

Sýry
Slané pečivo
Slané koláče

Oběd
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Silvestr
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Svačina

Moje poznámka

Hermelín v županu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1G1q

Náhodný recept

Bílková roládka se šlehačkou (upečená bez žloutků a bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 47 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře

Přidáno před 12 hodinami

Králík na rajčatech a olivách

Přidáno před 13 hodinami

Mleté maso po čínsku

Přidáno před 13 hodinami

Plněné okurky s kapií

Přidáno před 13 hodinami

Bramborovo-cibulový krém se slaninou

Přidáno před 14 hodinami

Rizoto s tuňákem a sušenými rajčaty

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Katjes 2. 2. 2011 12:12

parada

eva hubova 31. 12. 2010 20:19

Místo semínek jsem dala mandlové lupínky

přidala jsem foto

eva hubova přidala novou fotografii! 31. 12. 2010 19:14

Rommyna 9. 6. 2010 15:41

ataata 4. 6. 2010 19:59

Dnes vyzkoušeno. Jen místo sezamového semínka pokmínováno. Je to vynikající. Na rozdíl od klasického Hermelínu v trojobalu to není vůbec mastné. Nevyžaduje to žádnou přílohu, jen jsem k tomu přikusoval čerstvý kadeřavý salát v octu. Zbytek dojezen jako pochoutka večer. Vřele každému doporučuji.