Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 245 kJ / 3 166 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 62,15 g |
Tuky | 118,07 g |
Vláknina | 6,60 g |
Cholesterol | 1,33 g |
Sodík | 449 mg |
Sůl | 0,96 g |
Sacharidy | 460,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: 160 g moučkového cukru smícháme se 3 žloutky a roztlučenou vanilkou. Utřeme ručním šlehačem dohladka. Pak přidáme polohrubou mouku a bílkový sníh ušlehaný ručním šlehačem do husté konzistence. Vše dobře promícháme.
Krok 2: Těsto stejnoměrně rozetřeme na vymazaný plech a dáme péci na cca 25 minut cca 175°C.
Krok 3: Do hrnečku nalijeme mléko, rozkvedláme 2 žloutky, 30 g moučkového cukru a 20 g hladké mouky. Hrneček postavíme do pánve s horkou vodou a mícháme, dokud krém nezhoustne, nesmí se vařit. Pak necháme krém vychladnout.
Krok 4: V misce umícháme ručním šlehačem 100 g nakrájeného másla se 100 g moučkového cukru do pěny. Přidáme krém a zamícháme.
Krok 5: Upečený a vychladlý korpus podélně rozkrojíme na dvě části, polovinu krému natřeme na jednu stranou a druhou stranu přiklopíme a navrch namažeme zbytek krému.
Krok 6: Zdobíme dle fantazie a chuti, banánem, mandarinkami, broskvemi. Dáme ztuhnout do lednice. Pak krájíme na jednotlivé kousky.
Zveřejněno 19. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové potěšení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6VJ
Moje poznámka
Krémové potěšení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6VJ
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 2 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 8 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Rennna před 1 hodinou
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 1 hodinou
Hříbková omáčka
Darwin před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
olivka před 3 hodinami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 3 hodinami
Utopenci alá pan Kaplan
helka před 4 hodinami
Jogurtová buchta s třešněmi
novakovajanna před 4 hodinami
Krupičková polévka
taleonka10 před 5 hodinami
Tématické fráze:
krémový orgasmus,
krémové moučníky,
krémový orgazmus,
ruční šlehač na sníh,
tvarohove potěšení,
krémový orgasmus recept,
sněhové poteseni,
ruční šlehač na mléko,
maso s broskvemy,
kremose,
šlehač na mléko,
šlehač na sníh,
moucniky kremove,
koláč z broskvemy,
kremový orgasmu,
krémových orgasmus,
slatke tycinky,
orgasmus kremovy,
slatke moucniky,
kremovy orgasmus kolac
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
žloutek,
bílek,
lusk vanilkový,
mléko,
mouka hladká,
cukr moučkový,
žloutek,
máslo,
cukr moučkový,
voda
Komentáře (8)
Pekáč mám 20 x 30. Je mě líto, že se vám to nepovedlo.